Work

Изучение биологической ценности белка зерна овса голозерного

Year: 2020

Type: article

Source: Зернобобовые и крупяные культуры

Authors: Е. Н. Шаболкина, С. Н. Шевченко, Г. А. Баталова, Alexey V. Vasin, Н. В. Анисимкина, A. A. Bisharev

Language: Russian

Topic: Food Nutrient Composition and Product Development

Subfield: Food Science

Field: Agricultural and Biological Sciences

Domain: Life Sciences

SDG: Zero hunger

Open Access status: closed

OpenAlex ID: W3045004118

FWCI:

Cites:

Cited by:

Related to: 10