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Vins et terroirs: du concept à la réalisation; ou la nécessaire appropriation individuelle d'un patrimoine collectif

Year: 2014

Type: book-chapter

Source: HAL

Authors: Cadot, Yves, Samson, Alain, Caille, Soline, Rioux, Dominique, Coulon, Cecile, Barbeau, Gérard, Casabianca, François

Institutions: Unité Expérimentale de Pech Rouge, Sciences pour L’Œnologie, Systèmes d'Elevage Méditerranéens et Tropicaux - Laboratoire de Recherche sur le Développement de l'Elevage

Language: French

Topic: Wine Industry and Tourism

Subfield: Tourism, Leisure and Hospitality Management

Field: Business, Management and Accounting

Domain: Social Sciences

Open Access status: closed

OpenAlex ID: W3087420966

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