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Informationstechnologien und Transparenz von Wertschöpfungsketten des Agribusiness: Eine Untersuchung am Beispiel der Milch- und Fleischwirtschaft.

Year: 2009

Type: article

Source: GIL Jahrestagung

Authors: Mechthild Frentrup, Ludwig Theuvsen

Institution: University of Göttingen

Language: German

Topic: Food Supply Chain Traceability

Subfield: Food Science

Field: Agricultural and Biological Sciences

Domain: Life Sciences

SDGs: Zero hunger, Industry, innovation and infrastructure

Open Access status: closed

OpenAlex ID: W310259108

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