What types of eco-fish-farmer emerge in the face of ecological intensification? The case of pond fish farming in France and Brazil
Year: 2015
Type: article
Abstract: Cet article étudie en quoi les enjeux d'intensification écologique impliquent une nouvelle approche de la notion d'innovation dans le cas des exploitations de pisciculture d'étang. Après une revue de la littérature sur les pratiques émergentes d'intensification écologique les auteurs proposent une représentation conceptuelle de cette notion par rapport aux différentes formes d'aquaculture et aux processus d'apprentissage que nécessite sa mise en place. La deuxième partie interroge les formes d'apprentissage par rapport à trois profils d'éco-aquaculteurs issus de la représentation précédente. Il s'agit d'identifier quelles sont les variables qui peuvent rendre compte de ces profils. En fonction de ces profils, la troisième partie propose une typologie des systèmes de piscicultures d'étang en France et au Brésil. Cette typologie rend compte des résultats d'enquêtes auprès des pisciculteurs dans quatre régions. Elle est réalisée à travers une analyse en correspondances multiples associée à une classification hiérarchique. Enfin la partie discussion met en perspective ces profils par rapport aux voies possibles et aux types de mesures d'accompagnement nécessaire pour la mise en oeuvre de l'intensification écologique dans le secteur de l'aquaculture.
Authors: H. Rey-Valette, S. Mathe, E. Chia, J. Aubin
Language: English
Domain: Life Sciences
Open Access status: green
Funder: Agence Nationale de la Recherche
OpenAlex ID: W3134526573