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Spätmittelalterliche Getreidefunde aus einer Brandschicht des Basler Rosshof-Areales (15. Jahrhundert AD)

Year: 1995

Type: article

Abstract: Aus einer Brandschicht des 15. Jahrhunderts vom Basler Rosshof-Areal, wo von 1983 bis 1986 eine Ausgrabung stattfand, wurden 17 an pflanzlichen Resten sehr reichhaltige Proben auf ihre Samen und Früchte hin untersucht. Es wurden zahlreiche Erkenntnisse über die Ernährung der spätmittelalterlichen Bevölkerung Basels erarbeitet sowie Informationen über die Herkunft der Nahrungspflanzen und die Methoden, mit denen sie zur damaligen Zeit angebaut wurden, gewonnen.

Source: Jahresberichte der Archäologischen Bodenforschung Basel-Stadt

DOI: 10.12685/jbab.1992.69-83

Authors: Marlu Kühn, Stefanie Jacomet

Institution: University of Basel

Language: German

Topic: Archaeology and ancient environmental studies

Subfield: Paleontology

Field: Earth and Planetary Sciences

Domain: Physical Sciences

SDG: Zero hunger

Open Access status: diamond

OpenAlex ID: W3188009896

FWCI: 0.568

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