Referate Allgemeine Bestandteile der Lebensmittel
Year: 1942
Type: book-review
DOI: 10.1007/bf01798723
Authors: Willy Lindner, Kluge, Kanitz, Schormüller, Schwaibold, Reichard, J. Großfeld, Frey-Wyssling, K. Höll, Schloemer, W. Schreiber, W. Ludorff, Steinbeck, G. Steinhoff, Weygand, Bäurle, Maria Cicconi, H. Hawelka, W. Hämmerle, Brüning, H. Mohler, Griebel, Patzsch, Beckel, O. Windhausen, E. Tornow, Haevecker, Autoreferat, W. Wodsak, Müller, K. Müller, Diemair, K. Höll, Werner Hofmann, R. Strohecker, Spitta
Language: German
Subfield: Food Science
Domain: Life Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: closed
OpenAlex ID: W4252929337