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Brote de Enfermedad Transmitida por Alimentos en la región Callao, Perú. Reporte de casos

Year: 2023

Type: article

Abstract: Las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAs) representan un impacto en la salud pública, debido que son causante del incremento de las tasas de mortalidad y morbilidad, generando mayores efectos negativos en los países de bajos y medianos ingresos. En el presente manuscrito se reporta un rebrote de ETAs ocurrido en la región Callao, Perú, el cual afectó a 33 personas con sintomatología persistente a nivel gastrointestinal. Estos casos citan a una vigilancia epidemiológica en los centros de salud para poder determinar el patógeno y generar un tratamiento eficiente.

Source: Diagnóstico

DOI: 10.33734/diagnostico.v62i2.443

Authors: William Cassa-Loaiza, Jorge Pérez-Dávila, Keyla Alvarez-Huambachano, Diego Fano-Sizgorich, Gustavo F. Gonzales, Cinthya Vásquez-Velásquez

Institutions: Universidad Privada San Juan Bautista, Dirección Regional de Salud del Callao, Universidad Peruana Cayetano Heredia

Language: Spanish

Topic: Salmonella and Campylobacter epidemiology

Subfield: Food Science

Field: Agricultural and Biological Sciences

Domain: Life Sciences

SDGs: Good health and well-being, Zero hunger

Open Access status: diamond

OpenAlex ID: W4384208985

FWCI: 0.114

Cites: 2

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