Work

Development of the Composition, Technology of Syrup With Phytocomponents and Determination of Quality Standards

Year: 2022

Type: report

Abstract: РАЗРАБОТКА СОСТАВА, ТЕХНОЛОГИИ СИРОПА С ФИТОКОМПОНЕНТАМИ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ НОРМ КАЧЕСТВА Ф. А. Ахмедов 1 , З. А. Кадилаева 2 , М

DOI: 10.18411/doicode-2023.160

Authors: З.А. Кадилаева, М.А. Огай, Э.Ф. Степанова, М.В. Ларский, Н.Л. Нам, Г.С. Баркаев, А.И. Сливкин, А.С Беленова, А. Гиёсзода, М.В. Ларский, Ю.С. Джаббор

Language: English

Topic: Advanced Scientific Research Methods

Subfield: Food Science

Field: Agricultural and Biological Sciences

Domain: Life Sciences

SDG: Zero hunger

Open Access status: gold

OpenAlex ID: W4385247136

Cites:

Cited by: 1

Related to: 10