Work

Membangun Budaya Inovasi Dalam Umkm: Pelatihan Dan Pendampingan Untuk Meningkatkan Kreativitas Dan Responsivitas Terhadap Pelanggan

Year: 2023

Type: article

Abstract: Pengabdian ini bertujuan untuk melakukan pengabdian kepada masyarakat dengan fokus pada peningkatan kualitas layanan dan produk pada Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Seblak. UMKM Seblak merupakan salah satu jenis usaha kuliner yang semakin populer di masyarakat Indonesia. Namun, masih terdapat tantangan dalam mengoptimalkan kualitas layanan dan produk yang ditawarkan oleh UMKM Seblak. Metode Pengabdian yang digunakan meliputi studi literatur, observasi lapangan, diskusi dengan pemilik UMKM Seblak, dan pelatihan yang melibatkan praktik langsung. Hasil Pengabdian ini diharapkan dapat memberikan rekomendasi praktis bagi pemilik UMKM Seblak dalam meningkatkan kualitas layanan dan produk mereka. Fokus peningkatan kualitas layanan meliputi aspek seperti kecepatan pelayanan, keramahan, dan ketepatan dalam memenuhi permintaan pelanggan. Sedangkan peningkatan kualitas produk akan melibatkan inovasi dalam bahan baku, pengolahan, dan presentasi sehingga dapat meningkatkan citra UMKM Seblak di mata pelanggan.

Source: Eastasouth Journal of Impactive Community Services

DOI: 10.58812/ejimcs.v1i03.131

Authors: Gatot Wijayanto, Rina Yuniarti, I Made Adi Suwandana, Eva Desembrianita, Ramdhan Kurniawan

Institutions: Riau University, Universitas Muhammadiyah Bengkulu, Universitas Ngurah Rai, Universitas Muhammadiyah Gresik, Indonesia Open University

Language: Indonesian

Topic: SMEs Development and Digital Marketing

Subfield: Business and International Management

Field: Business, Management and Accounting

Domain: Social Sciences

SDGs: Decent work and economic growth, Industry, innovation and infrastructure

Open Access status: diamond

OpenAlex ID: W4385447808

FWCI: 0.947

Cites: 6

Cited by: 3

Related to: 10