Year: 2023
Type: article
Abstract: A obesidade é um dos principais problemas de saúde enfrentados pela população mundial atualmente, com uma prevalência cada vez maior. A perda de peso é um objetivo desejado por muitas pessoas obesas, porém alcançá-la de maneira saudável e duradoura nem sempre é fácil. Nesse contexto, estratégias nutricionais promissoras têm sido estudadas e desenvolvidas a fim de auxiliar no processo de emagrecimento. Uma das estratégias mais promissoras é a dieta com restrição calórica. Esse tipo de dieta consiste em reduzir a ingestão de calorias, sem desconsiderar as necessidades nutricionais do indivíduo. Estudos têm demonstrado que essa abordagem é eficaz para a perda de peso, além de contribuir para a melhora de parâmetros metabólicos, como a sensibilidade à insulina. Outra estratégia nutricional promissora é a dieta low carb. Essa abordagem se baseia na redução do consumo de carboidratos, priorizando o consumo de proteínas e gorduras saudáveis. Estudos têm mostrado que a dieta low carb pode levar a uma maior perda de peso, bem como a uma melhora do perfil lipídico e glicêmico. Além disso, estratégias que visam a reeducação alimentar e a adoção de hábitos saudáveis também têm se mostrado eficazes. Nessas abordagens, é enfatizada a importância de uma alimentação balanceada, rica em nutrientes e pobre em alimentos ultraprocessados. Por fim, o suporte nutricional por meio de suplementos e fármacos específicos também pode ser considerado uma estratégia promissora para a perda de peso em pacientes obesos. Suplementos como a fibra alimentar e a proteína do soro do leite têm sido estudados e podem contribuir para a redução da ingestão calórica e controle do apetite.
Authors: Paulina Nunes Heringer, Maria Alzirene Rodrigues Monteiro, Karla Mesquita Porto Correa Cabral, Mônica Regina da Costa Marques Calderari, Gracy Kelly Corrêa Costa da Silva, Jemima Meneszes de Albuquerque, João Souza de Azevedo, Valéria Goulart Viana, Renatta Pereira Barbosa Damasceno, Macileide da Silva Bandeira, Marcia Regina Silva Cardoso, Arcinio Freitas Saraiva, Daiana Ferreira Pontes
Institutions: Centro Universitário Euroamericano, Universidade Cruzeiro do Sul, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Faculdade Anhanguera, Centro Universitário de Itajubá, Universidade Federal de Itajubá, Universidade Estadual do Ceará, Universidade Salgado de Oliveira, Universidade Zambeze, Centro Universitário Campos de Andrade
Language: Portuguese
Topic: Diet and metabolism studies
Subfield: Physiology (medical)
Field: Medicine
Domain: Health Sciences
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W4387215280