Work

Rapport d’étude Risque ConsoTâche 3 : Distorsion entre la perception des consommateurs et l’évaluation des risques

Year: 2023

Type: report

Abstract: entre la perception des consommateurs et l'évaluation des risques

Source: HAL

Authors: Haentjens, Antoine, Rémond, Sophie, Mariotti, François, Membré, Jeanne-Marie, Nebout-Javal, Antoine, Zalko, Daniel

Institutions: Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire, SECurité des ALIments et Microbiologie, Paris-Saclay Applied Economics, Toxicologie Alimentaire

Language: French

Topic: Risk Perception and Management

Subfield: Sociology and Political Science

Field: Social Sciences

Domain: Social Sciences

Open Access status: green

OpenAlex ID: W4390853671

Cites:

Cited by:

Related to: 10