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Cryoprotective Polysaccharides with Ordered Gel Structures Induce Ice Growth Anticipation and Survival Enhancement during Cell Cryopreservation

Year: 2024

Type: article

Source: Biomacromolecules

DOI: 10.1021/acs.biomac.4c00040

Authors: Bruno M. Guerreiro, M. Madalena Dionísio, João Carlos Lima, Jorge Carvalho Silva, Filomena Freitas

Institutions: Unidade em Ciências Biomoleculares Aplicadas, Universidade Nova de Lisboa, LAQV Requimte, Laboratório de Análises LAQV-REQUIMTE, Centro de Investigação em Materiais

Language: English

Topic: Polysaccharides Composition and Applications

Subfield: Food Science

Field: Agricultural and Biological Sciences

Domain: Life Sciences

Open Access status: closed

Funder: Fundação para a Ciência e a Tecnologia

Awards: Instituto de Nanoestruturas, Nanomodelação e Nanofabricação, Unidade de Ciências Biomoleculares Aplicadas, Laboratório Associado para a Química Verde - Tecnologias e Processos Limpos, Instituto de Nanoestruturas, Nanomodelação e Nanofabricação, Unidade de Ciências Biomoleculares Aplicadas, Cryobiophysics: structure-function-property-design interplay of biopolymers in crystal binding, Instituto para a Saúde e a Bioeconomia, Instituto de Nanoestruturas, Nanomodelação e Nanofabricação

OpenAlex ID: W4396852452

FWCI: 4.067

Cites: 69

Cited by: 19

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