Technical Efficiency of Shallot Farming in Indonesia : Stochastic Frontier Approach
Year: 2024
Type: article
Abstract: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor yang mempengaruhi produksi dan efisiensi teknis serta inefisiensi teknis usahatani bawang merah di Indonesia. Data yang digunakan adalah data sekunder yang berasal dari data sensus pertanian nasional tahun 2013 yang terdiri dari 11.206 petani bawang merah yang digunakan sebagai unit analisis. Data tersebut terdiri dari enam input konvensional dan beberapa faktor latar belakang lainnya yang mempengaruhi produksi bawang merah yang tersebar di 33 provinsi di Indonesia. Data dianalisis dengan menggunakan model stochastic frontier dan diestimasi dengan menggunakan model maximum likelihood. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh input berpengaruh nyata terhadap produksi bawang merah di Indonesia. Tenaga kerja merupakan input yang paling elastis. Nilai rata-rata efisiensi teknis usahatani bawang merah sebesar 0,82 dan masuk kategori cukup efisien. Hal ini menunjukkan adanya peluang peningkatan produksi sebesar 18%. Faktor yang mempengaruhi inefisiensi teknis usahatani bawang merah adalah umur petani, pendidikan, proporsi swadaya, subsidi pemerintah, keanggotaan di koperasi dan kelompok tani serta tingkat komersialisasi. Sementara keanggotaan dalam kemitraan tidak berpengaruh nyata terhadap inefisiensi teknis
Authors: Ismiasih Ismiasih, Jamhari Jamhari
Institutions: Institut Pertanian Stiper, Universitas Gadjah Mada
Language: Indonesian
Field: Decision Sciences
Domain: Social Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W4400925633