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Desarrollo de un Sistema de Medición de la Permitividad Compleja en Alimentos Para Frecuencias de Microondas Mediante Parámetros S

Year: 2024

Type: conference-paper

Source: IEEE Biennial Congress of Argentina (ARGENCON)

DOI: 10.1109/argencon62399.2024.10735818

Authors: Alejandro Henze, Carolina Kupzevich, Rodolfo Mascheroni, Vanesa Zerpa, Patricia Della Roca, Javier Arballo

Institutions: National Technological University, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos, Universidad Nacional de La Plata

Language: Spanish

Topic: Microwave and Dielectric Measurement Techniques

Subfield: Electrical and Electronic Engineering

Field: Engineering

Domain: Physical Sciences

SDG: Zero hunger

Open Access status: closed

OpenAlex ID: W4404036668

FWCI: 1.336

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