Year: 2025
Type: article
Abstract: A nutrologia e a epigenética são campos inter-relacionados que investigam como a alimentação pode influenciar a expressão gênica e, consequentemente, a longevidade humana. A epigenética estuda modificações hereditárias na expressão gênica que não envolvem alterações na sequência do DNA, sendo influenciadas por fatores ambientais, incluindo a dieta. A nutrição desempenha um papel fundamental na modulação epigenética por meio de mecanismos como a metilação do DNA, modificações de histonas e a regulação por micro-RNAs. Nutrientes específicos, como folato, vitaminas B12 e B6, são cofatores essenciais no metabolismo de um carbono, crucial para a metilação adequada do DNA. A deficiência desses nutrientes pode levar a padrões aberrantes de metilação, afetando a expressão gênica e aumentando o risco de doenças crônicas. Além disso, compostos bioativos presentes em alimentos, como poliaminas encontradas em frutas, vegetais e grãos integrais, têm sido associados à proteção contra o declínio cognitivo e doenças cardiovasculares, contribuindo para um envelhecimento saudável. A restrição calórica também tem sido amplamente estudada por seus efeitos epigenéticos. Evidências sugerem que a redução na ingestão calórica pode levar a alterações na metilação do DNA e na modificação de histonas, resultando em uma expressão gênica que favorece a longevidade. Essas mudanças epigenéticas podem melhorar a resistência ao estresse oxidativo e reduzir a incidência de doenças relacionadas à idade. A adoção de hábitos de vida saudáveis, incluindo uma dieta balanceada rica em nutrientes essenciais, prática regular de atividade física e manejo adequado do estresse, são estratégias fundamentais para promover modificações epigenéticas benéficas. Essas intervenções podem modular a expressão gênica de maneira a favorecer a saúde e a longevidade, destacando a importância da nutrologia na promoção de um envelhecimento saudável. A compreensão desses mecanismos oferece oportunidades para o desenvolvimento de estratégias preventivas e terapêuticas personalizadas, visando um envelhecimento saudável e a melhoria da qualidade de vida.
Authors: Ana Júlia Gondim Bernardino, Jarbas Gomes Duarte Neto, Aldízio Adam dos Santos Rebouças, Raquel Virgínia Matheus Silva Gomes, Ana Paula Borba Botelho, Matheus Cavalcante Muricy, Yanca Marina Pereira Pozzer, Juliana Claudia Araújo, Lucas Yuri Batista De Lira, Lorena Cunha Silva, Emanuel Bazanella Busatta, Izabela de Carvalho Silveira Nogueira, Ana Carolina dos Santos Rocha
Language: Portuguese
Subfield: Molecular Biology
Domain: Life Sciences
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W4409486334