Біотехнологія Виробництва Сиркових Виробів З Додаванням Наповнювача З Плодів Mangifera Indica
Year: 2025
Type: conference-paper
Authors: С.С. Гавриленко, А. В. Пасенко, О.А. Сакун
Language: Ukrainian
Subfield: Food Science
Domain: Life Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: bronze
OpenAlex ID: W4412371363