النشاط المضاد للبكتيريا للمستخلص الميثانولي الخام من ثمار أشجار نخيل التمر ضد بعض العزلات البكتيرية الممرضة
Year: 2018
Type: article
Abstract: الملخص تم في هذه الدراسة بحث تأثير المستخلص الميثانولي الخام من ثمار ثلاثة أنواع من ثمار نبات أشجار النخيل (التافسرت, الآسبير, التاليس) والتي تنمو في مناطق الجنوب الليبي على ثلاثة أنواع من البكتيريا Escherichia coli, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus, وتم استخدام 8 مضادات حيوية من مختلف المجموعات الوظيفية كشاهد مقارن, وأظهرت النتائج أن المستخلص الكحولي لثمار التافسرت كانت الأكثر تأثيرا على البكتيريا ولم يكن له أي تأثير على البكتيريا , Salmonella typhimurium, بينما لم تظهر مستخلصات الآسبير و التاليس أي تأثير على العزلات البكتيرية مقارنة بالمضادات الحيوية, تشير الدراسة إلى أن الحمية الغذائية الغنية بتمر التافسرت يكون لها تأثير وقائي وعلاجي جزئي من اخطار البكتيريا التي تصيب الجهاز الهضمي.
Authors: مراد بركة, علي هواد, عبدالقادر الزين
Institution: Sebha University
Language: Arabic
Subfield: Food Science
Domain: Life Sciences
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W7120174097