Year: 2026
Type: article
Abstract: La nanobiofortificación asistida por IA combate los retos alimentarios y agrícolas actuales mediante nanopartículas (Se, Zn, Fe) y algoritmos inteligentes. Esta tecnología se sustenta en: modelado predictivo (machine learning), monitoreo con IoT+bioinformática, y simulación de bioprocesos. Enfrenta tres desafíos críticos: evaluar toxicidad a largo plazo, garantizar acceso a pequeños agricultores y crear regulaciones específicas. Su éxito dependerá de la colaboración entre químicos, agrónomos y científicos de datos, junto con políticas que equilibren innovación tecnológica y seguridad alimentaria. Representa así un paradigma emergente en agricultura de precisión con enfoque nutricional.
Source: Revista Agraria
Author: Jazmin Montserrat Gaucin Delgado
Institution: Universidad Politécnica de Gómez Palacio
Language: Spanish
Subfield: Plant Science
Domain: Life Sciences
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W7124861245