Work

Разработка рецептуры овсяного киселя функционального назначения

Type: article

Source: CyberLeninK (CyberLeninka)

Authors: Колотий Татьяна Борисовна, Хатко Зурет Нурбиевна, Мартынко Людмила Александровна, Белявцева Татьяна Анатольевна

Language: Russian

Topic: Food composition and properties

Subfield: Nutrition and Dietetics

Field: Nursing

Domain: Health Sciences

SDG: Zero hunger

Open Access status: closed

OpenAlex ID: W7125572016

Cites:

Cited by:

Related to: 10