Year: 2026
Type: article
Abstract: El objetivo de la investigación fue examinar si el consumo ético de productos agroecológicos en el Ecuador constituye una utopía normativa o una deuda del Estado. Desde un enfoque cualitativo, con métodos de análisis socio-jurídico y normativista, se estudió el marco constitucional y legal relacionado con la producción y el consumo sustentable. Como técnicas se utilizaron la revisión documental y el análisis de sentencias de la Corte Constitucional. Los resultados evidenciaron una brecha significativa entre el mandato constitucional y la práctica social, derivada de la escasa intervención estatal y la falta de incentivos económicos. Se concluye que el consumo ético no debe considerarse una elección individual, sino una responsabilidad colectiva sustentada en el deber estatal de garantizar alimentos de calidad a precios justos. Se plantea la necesidad de fortalecer las políticas de subsidio, compras públicas y circuitos cortos de comercialización, orientando la agroecología hacia un modelo de justicia alimentari
Source: IUSTITIA SOCIALIS
Language: Spanish
Subfield: Law
Field: Social Sciences
Domain: Social Sciences
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W7129459343