Year: 2026
Type: report
Abstract: Конспект лекцій складений для надання методичної допомоги здобувачам вищої освіти при вивченні систем управління якістю та безпечності харчових продуктів, виконання самостійної роботи. ©
Author: Панасюк, Світлана Григорівна
Language: Ukrainian
Topic: Food Safety and Hygiene
Subfield: Food Science
Domain: Life Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: green
OpenAlex ID: W7154658012