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Impact of glyphosate management techniques on residue levels and chemical composition of Coffea arabica and Coffea canephora beans

Year: 2026

Type: article

Source: Food Research International

DOI: 10.1016/j.foodres.2026.120568

Authors: Arthur Merigueti de Souza Costa, Heloiza Anacleto Virginio, Mariane Fatima de Azevedo Rincon, Matheus Campos Dos Santos, Abraão Carlos Verdin Filho, Vanessa Moreira Osório, Marcio Fronza, Rodrigo Scherer

Institutions: Universidade Vila Velha, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, Universidade Federal do Espírito Santo

Language: English

Topic: Pesticide Residue Analysis and Safety

Subfield: Food Science

Field: Agricultural and Biological Sciences

Domain: Life Sciences

SDG: Zero hunger

Open Access status: closed

Funders: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo

Award: G4293018883

OpenAlex ID: W7204464844

FWCI:

Cites: 25

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