Prospecção de áreas brasileiras com potencial climático para dupla poda e colheita de inverno (DPCI)
Year: 2025
Type: article
Abstract: Muitas áreas brasileiras são impróprias para a viticultura tradicional de um ciclo anual da videira com colheita no verão/outono (calor/chuvas excessivos). Na dupla poda e colheita de inverno (DPCI), podar no verão gera um segundo ciclo. A colheita ocorre no inverno (seco, ensolarado, com ampla variação diuturna), obtendo-se uvas melhores. O trabalho teve como objetivos prospectar climaticamente áreas brasileiras adicionais onde a DPCI poderia ser usada e destacar dois novos índices climáticos importantes para este manejo: PU2M (precipitação nos últimos dois meses do ciclo) e ATUM (amplitude térmica no último mês). O Sul de Minas Gerais, região pioneira na DPCI, considerando o ciclo de inverno e usando o Sistema CCM (Classificação Climática Multicritério), é ‘Temperado quente’, ‘Subúmido’, ‘De noites frias a muito frias’. Áreas similares foram prospectadas. Mais de 1.400 estações meteorológicas de três grandes bases de dados estatais foram consultadas. Dados climáticos de seis meses (ciclo vegetativo potencial da poda à colheita) foram analisados, começando em dezembro, janeiro, fevereiro ou março, buscando um ciclo climático satisfazendo critérios de seleção específicos para DPCI. As áreas identificadas como potencialmente aptas à DPCI foram descritas em termos de altitude, latitude, longitude, pluviosidade, PU2M, temperatura média máxima e mínima, ATUM, evapotranspiração (ETP), Índice heliotérmico (IH), Índice de seca (IS), Índice de frio noturno (IF) e foram classificadas pelos índices do Sistema CCM. Encontraram-se 184 áreas com clima propício à DPCI, em 10 estados e no DF. A altitude média foi de 758,5 m. Predominou o IS ‘Subúmido’. O IH predominante foi ‘Quente’. Por definição, os IF foram “de noites frias” e “de noites muito frias”. A ATUM variou de 9,2 o C a 18 o C. Os estados de MG, SP e GO concentraram 159 (86,4%) de todas as áreas propícias. A DPCI pode ser estendida a tais áreas.
DOI: 10.68110/avpdah71
Institutions: Embrapa Uva e Vinho, Embrapa
Language: Portuguese
Subfield: Plant Science
Domain: Life Sciences
SDGs: Zero hunger, Climate action
Open Access status: bronze
OpenAlex ID: W7207565969