Sistemas alimentares e Segurança Alimentar e Nutricional nas cidades: desafios contemporâneos e respostas públicas
Year: 2026
Type: article
Abstract: O artigo analisa os desafios contemporâneos da agenda de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no Brasil, com ênfase nos sistemas alimentares, na urbanização, na crise climática, na expansão dos ambientes alimentares obesogênicos e na coexistência entre fome, insegurança alimentar e excesso de peso. Examina, no período de 2023 a 2026, as principais respostas formuladas no âmbito federal, com destaque para a Estratégia Alimenta Cidades, a Nova Cesta Básica Brasileira, o Marco de Referência sobre Sistemas Alimentares e Clima e a Estratégia Intersetorial de Prevenção da Obesidade. Argumenta que essas iniciativas ampliam o escopo da SAN e fortalecem uma abordagem mais sistêmica, territorial, intersetorial dos sistemas alimentares. Sustenta, contudo, que persistem limites relacionados à coordenação, ao financiamento, à governança federativa e à implementação territorial.
Source: Revista de Políticas Públicas
Language: Portuguese
Subfield: Development
Field: Social Sciences
Domain: Social Sciences
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W7208725339