Contribution De La Production Semenciere Rizicole a La Securite Alimentaire Des Menages Dans La Partie Ouest De La Commune De Djinaky En Basse-casamance (senegal)
Year: 2026
Type: article
Study design: Observational Study
Abstract: La sécurité alimentaire demeure un défi majeur pour les ménages ruraux sénégalais, en particulier dans les zones à forte dépendance agricole. Cet article analyse la contribution de la production de semences certifiées de riz à la sécurité alimentaire des ménages dans l’ouest de la commune de Djinaky en Basse-Casamance. L’étude repose sur une enquête quantitative menée auprès de 168 ménages, complétée par des entretiens qualitatifs. Les résultats montrent que 72,5 % des ménages producteurs de semences disposent de revenus supérieurs, avec un écart moyen de +66 % par rapport aux non-producteurs. Par ailleurs, 90,5 % des producteurs ne réduisent jamais le nombre de repas, contre une proportion plus faible chez les non-producteurs. La période de soudure est réduite de 3–6 mois à 1–2 mois chez les producteurs, et 58,75 % d’entre eux déclarent une amélioration significative de leur stabilité financière. En termes de diversité alimentaire, le score moyen est de 6,1/8 chez les producteurs contre 5,7/8 chez les non-producteurs. Toutefois, 58,5 % des producteurs identifient la hausse des prix du riz comme principale contrainte, traduisant une dépendance accrue au marché. La production semencière constitue ainsi un levier important de sécurité alimentaire, dont la durabilité dépend de la gestion des risques économiques.
Language: French
Domain: Life Sciences
Open Access status: green
OpenAlex ID: W7214890895