Hubungan Tingkat Kecukupan Zat Gizi Makro Dan Body Image Dengan Status Gizi Pada Mahasiswa Program Studi S1 Gizi Universitas Aisyah Pringsewu
Year: 2026
Type: article
Study design: Observational Study
Abstract: Latar Belakang: sekaligus masalah gizi lebih. Gizi kurang (kurus) dan gizi lebih (gemuk dan obesitas) merupakan kondisi yang sering dijumpai pada negara maju dan berkembang, termasuk Indonesia. Menurut data Survei Kesehatan Indonesia tahun 2023, prevalensi status gizi di Indonesia pada usia >18 tahun kategori wasting sebanyak 7,8%, overweight 14,4%, dan obesitas 23,4%. Mahasiswa merupakan agent of change yang akan merubah nasib suatu bangsa menjadi lebih baik karena peran mahasiswa sebagai penerus bangsa, sehingga mereka perlu mendapatakan asupan gizi yang tepat. Mahasiswa memerlukan peningkatan asupan gizi guna meningkatkan aktivitas dan kreativitasnya dalam menciptakan sumber daya yang berkualitas. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan tingkat kecukupan protein, tingkat kecukupan lemak, tingkat kecukupan karbohidrat dan body image dengan status gizi pada mahasiswa Program Studi S1 Gizi Universitas Aisyah Pringsewu. Metode: Jenis penelitian ini kuantitatif dengan desain penelitian cross sectional. Populasi dalam penelitian ini seluruh mahasiswa gizi reguler berjumlah 165 mahasiswa dengan jumlah sampel sebanyak 129 responden. Instrumen yang digunakan berupa timbangan berat badan digital, microtoise, kuesioner food recall 24 jam, dan kuesioner MBSRQ-AS. Teknik sampling yang digunakan purposive sampling dan proportional random sampling serta dianalisis statistik dengan uji gamma. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan ada hubungan yang cukup kuat antara tingkat kecukupan lemak (ρ value = 0,005; r = 0,409), tingkat kecukupan karbohidrat (ρ value = 0,020; r= 0,423) dan body image (ρ value = 0,013; r = 0,333) dengan status gizi. Namun tidak ada hubungan antara tingkat kecukupan protein dengan status gizi (ρ value = 0,073; r=0,298). Hasil dari penelitian diharapkan mahasiswa dapat lebih mengontrol dan memperbaiki pola makan sehingga asupan harian individu dapat terpenuhi dengan baik serta membangun persepsi body image yang positif mengenai bentuk tubuh masing-masing.
Institution: Aisyah University
Language: Indonesian
Subfield: Nutrition and Dietetics
Field: Nursing
Domain: Health Sciences
Open Access status: hybrid
OpenAlex ID: W7218540262