Work

Potensi Ekstrak Daun Belimbing Wuluh (averrhoa Bilimbi L.) Dalam Penghambatan Bakteri Staphylococcus Epidermidis Dan Propionibacterium Acnes

Year: 2024
Type: article
Abstract: ABSTRAKJerawat merupakan salah satu penyakit kulit yang banyak ditemukan.Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes merupakan beberapa bakteri penyebab jerawat.Penggunaan antibiotik sintetik dalam mengatasi infeksi bakteri dikhawatirkan akan menimbulkan resistensi antibiotik.Oleh karena itu, diperlukan alternatif lain menggunakan bahan alam, dalam hal ini ekstrak daun belimbing wuluh, untuk mengatasi infeksi dari dua bakteri tersebut.Penelitian ini bersifat eksperimental dan dilakukan dengan melakukan maserasi simplisia daun belimbing wuluh dengan etanol 70%, dilanjutkan dengan uji skrining fitokimia untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder secara kualitatif.Pengujian aktivitas antibakteri dilakukan menggunakan metode difusi cakram dan dihitung zona bening yang dihasilkan menggunakan jangka sorong setelah diinkubasi pada suhu 37˚C selama 16-18 jam.Ekstrak daun belimbing wuluh memiliki diameter zona hambat sebesar 5,75 mm; 4,79 mm; 6,16 mm dan 5,66 mm dengan konsentrasi secara beruturut-turut 20%; 30%; 40% dan 50% terhadap bakteri Staphylococcus epidermidis.Zona hambat ekstrak daun belimbing wuluh terhadap bakteri Propionibacterium acnes adalah 12,22 mm; 13,91 mm; 14,40 mm dan 16,42 mm dengan konsentrasi secara beruturut-turut 20%; 30%; 40% dan 50%.Ekstrak belimbing wuluh memiliki aktivitas antibakteri yang lemah hingga sedang terhadap bakteri Staphylococcus epidermidis dengan konsentrasi optimum adalah 20% dan aktivitas antibakteri yang kuat terhadap bakteri Propionibacterium acnes dengan konsentrasi optimum adalah 50%.
Institution: Universitas Binawan
Language: English
Subfield: Food Science
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W7219255327
FWCI:
Cites: 17
Cited by:
Related to: 10