Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Limbah Sayuran sebagai Upaya Pemberdayaan Masyarakat dalam Pengelolaan Sampah Organik di Desa Fadoro Lasara
Year: 2025
Type: article
Abstract: Limbah sayuran merupakan salah satu sumber sampah organik yang paling banyak dihasilkan rumah tangga dan pasar tradisional. Jika tidak dikelola dengan baik, limbah ini dapat menimbulkan pencemaran dan gangguan kesehatan lingkungan. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan warga dalam mengolah limbah sayuran menjadi pupuk organik cair (POC) melalui proses fermentasi sederhana menggunakan EM4. Pelaksanaan kegiatan meliputi edukasi, demonstrasi, praktik langsung, serta pemantauan hasil fermentasi selama 10–14 hari. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta mampu mengikuti seluruh tahapan dengan baik dan menghasilkan POC berkualitas, ditandai dengan warna coklat keemasan, aroma asam segar, dan tidak adanya bau busuk. Kegiatan ini tidak hanya mengurangi volume sampah organik, tetapi juga menyediakan pupuk ramah lingkungan yang dapat digunakan untuk tanaman pekarangan. Secara keseluruhan, kegiatan ini berhasil mendorong peningkatan kesadaran masyarakat terhadap pengelolaan sampah organik dan mendukung penerapan pertanian organik skala rumah tangga.
Source: Jurnal Ilmiah Abdimas Satu Nusa
Institution: Universitas Nias
Language: English
Subfield: Waste Management and Disposal
Field: Environmental Science
Domain: Physical Sciences
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W7219928481