Work

Оценка эффективности культивирования микроорганизмов – продуцентов белка на гидролизатах пивной дробины

Type: article

Abstract: Оценка эффективности культивирования микроорганизмов -продуцентов белка на гидролизатах пивной дробины Д.С.Кожемякин , Е.П.Каменская, В

Source: CyberLeninK (CyberLeninka)

Authors: Кожемякин Денис Сергеевич, Каменская Елена Петровна, Вистовская Виктория Петровна

Language: Russian

Topic: Advanced Scientific Research Methods

Subfield: Food Science

Field: Agricultural and Biological Sciences

Domain: Life Sciences

SDG: Zero hunger

Open Access status: green

OpenAlex ID: W7225847355

Cites: 11

Cited by:

Related to: