Beta 1-3 glucano: secado y evaluación de parámetros físico-químicos y biológicos del producto obtenido
Year: 1998
Type: article
Source: Revista de salud animal
Authors: R. Rodriguez, J.M Ameneiros, Lilian Sánchez, Yoani Acosta, Tania Pérez
Institution: Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria
Language: Spanish
Subfield: Food Science
Domain: Life Sciences
SDG: Zero hunger
Open Access status: closed
OpenAlex ID: W784612342