Work

Ocena efektywnosci przechowywania wedzonek w temperaturze bliskiej krioskopowej oraz w stanie zamrozonym [badania modelowe]

Year: 1998

Type: article

Source: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Rozprawy

Author: T. Szmańko

Language: Polish

Topic: Postharvest Quality and Shelf Life Management

Subfield: Plant Science

Field: Agricultural and Biological Sciences

Domain: Life Sciences

Open Access status: closed

OpenAlex ID: W787707697

FWCI:

Cites:

Cited by: 2

Related to: 10