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Zhenbin Liu

2017 · Zhenbin Liu, Min Zhang, et al. · Trends in Food Science & Technology · 890
2017 · Zhenbin Liu, Min Zhang, et al. · Journal of Food Engineering · 566
2018 · Zhenbin Liu, Bhesh Bhandari, et al. · Food Research International · 248
2018 · Zhenbin Liu, Min Zhang, et al. · International Journal of Biological Macromolecules · 219
2018 · Zhenbin Liu, Min Zhang, et al. · LWT · 208
2019 · Ahmed Fathy Ghazal, Min Zhang, et al. · Food and Bioprocess Technology · 160
2014 · Haitao Li, Yuzhen Wang, et al. · IEEE Transactions on Automatic Control · 142
2021 · Ying Cui, Changyong Li, et al. · Journal of Food Engineering · 137
2021 · Zhenbin Liu, Bhesh Bhandari, et al. · Foods · 120
2021 · Zhiliang Zheng, Min Zhang, et al. · Journal of Food Engineering · 88
2020 · Zhenbin Liu, Min Zhang, et al. · Journal of Food Engineering · 76
2020 · Fengying Chen, Min Zhang, et al. · Food Structure · 68
2024 · Zhenbin Liu, Min Cui, et al. · International Journal of Biological Macromolecules · 51
2019 · Xing Liu, Hua Lai, et al. · International Journal of Hydrogen Energy · 40
2019 · Zhenbin Liu, Min Zhang · Elsevier eBooks · 40
2015 · Zhenbin Liu, Min Zhang, et al. · Journal of the Science of Food and Agriculture · 37
Works count: 69
Citation count: 4,851
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I10-index: 44
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