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Valère Dansou

Observed names: DANSOU, Valère, Dansou, V., V. Dansou, VALÈRE DANSOU, Valere Dansou, Valère DANSOU
ORCID: 0000-0002-4202-7784
Observed ORCID: 0000-0002-4202-7784
OpenAlex ID: A5014649288
Physico-Functional and Sensory Properties of Flour and Bread Made from Composite Wheat-Cassava
2019 · Camel Lagnika, Paul A.F. Houssou, et al. · Pakistan Journal of Nutrition · 28
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Technologie de production simultanée de purée et du jus de tomate
2016 · Paul Ayihadji Ferdinand Houssou, Valère Dansou, et al. · International Journal of Biological and Chemical Sciences · 4
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Cowpea postharvest losses under smallholder farmer management in Benin: Extent, causes and opportunities
2026 · Paul Ayihadji Ferdinand Houssou, Abel Bodéhoussè Hotegni, et al. · Journal of Stored Products Research · 3
Post-Harvest Losses Along the Main Value-Added Chains and Strategies for Reduction in the Soybean Sector in Benin
2025 · Daniel Missimahou Noukpozounkou, Roméo Sossou, et al. · 3
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Evaluation des pertes post-récolte dans la filière maïs : Cas du maillon production au Bénin
2023 · Hervé Comlan Sossou, Alfred Akpado Oluwatogni Ayedoun, et al. · International Journal of Biological and Chemical Sciences · 2
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Effet De La Technologie, Du Cultivar Et De La Durée De Conservation Sur La Stabilité Et La Qualité Du Lait De Soja (Glycine maxima)
2018 · Paul A. F. Houssou, Pélagie B. Agbobatinkpo, et al. · European Scientific Journal ESJ · 2
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Improvement of the quality of yêkè-yêkè (corn based couscous) by its enrichment with different legumes seeds in Benin
2016 · Paul Houssou, Sègla Wilfrid Padonou, et al. · International journal of innovation and applied studies · 2
Traders' cereal and legume grain storage practices and losses in Benin
2024 · Tanya Stathers, Hugue Zannou, et al. · International Journal of Postharvest Technology and Innovation · 1
Amélioration des paramètres technologiques de deux presses motorisées pour l’extraction de l’huile de palme rouge au Bénin
2023 · Dansou, V., Houssou, P. A. F., et al. · Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin · 1
Physicochemical and Sensory Characterization of Five Promising Aromatic Rice Accessions in Benin
2023 · Valère DANSOU, Paul Ayihadji Ferdinand HOUSSOU, et al. · Food and Environment Safety Journal · 1
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What variety of rice is the most appropriate for the parboiling in Gogounou and Banikoara districts in the Northern-Benin?
2019 · Abel B. Hotegni, Paul A. F. Houssou, et al. · Journal of Applied Biosciences · 1
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Technical Performance Evaluation of a Solar-powered Cereal Mill in Benin
2026 · Bertrand Vigninou Gbenontin, Hugue Zannou, et al. · Journal of Experimental Agriculture International
Formulation of Instant Infant Flours Enriched With Ocimum Gratissimum, Parkia Biglobosa and Curcuma Longa for Children Aged 6 to 24 Months
2026 · Carine C.F. Houssou, Abel B. Hotegni, et al. · Scientific Study & Research
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Innocuity of Mucuna-based foods produced in Benin: assessment of L-Dopa and tannins
2026 · Ayihadji Paul Ferdinand Houssou, Valère Dansou, et al. · Asian-Australasian Journal of Food Safety and Security
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Quality evaluation of red oils produced in Benin with respect to mycological and aflatoxin contamination
2025 · Comlan Dagbégnon Tossougbo Hinson, Ayahadji Paul Ferdinand Houssou, et al. · International Journal of Biological and Chemical Sciences
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Effet De Deux Methodes De Pressage Sur La Qualite De Lhuile Rouge Produite Artisanalement Au Benin
2024 · Programme Technologies Agricole et Alimentaire (PTAA), Institut National des Recherches Agricoles du Benin (INRAB), Porto-Novo, Republique du Benin., V. Dansou, et al. · International Journal of Advanced Research
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Développement et acceptabilité d’une farine composite (maïs, soja et pulpe de baobab) à fort potentiel nutritionnel
2024 · HOUSSOU, Carine Christine Fifamè, HOTEGNI, Abel Bodéhoussè, et al. · Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin
Influence des conditions de stockage sur la qualité microbiologique, mycologique et physico-chimique des huiles rouges produites au Bénin
2024 · HOUSSOU, Ayahadji Paul Ferdinand, TOSSOUGBO HINSON, Comlan Dagbégnon, et al. · Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin
Transformation de soja au Bénin : Analyse de la chaîne de valeur ajoutée des produits dérivés
2024 · ALLAVO, Thibaut Ulrich Makosso Antoine, HOUSSOU, Paul Ayihadji Ferdinand, et al. · Bulletin de la Recherche Agronomique du Bénin
Stabilisation du fromage de soja (Amonsoja) à travers l’amélioration de la technologie de transformation au Bénin
2024 · Thibaut Ulrich Makosso Antoine Allavo, Paul Ayihadji Ferdinand Houssou, et al. · Revue Africaine d’Environnement et d’Agriculture
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Cooking Characteristics of Three Parboiled Rice Varieties Locally Produced in Gogounou and Banikoara in North-Benin
2018 · Valère Dansou, Paul A. F. Houssou, et al. · Uganda Journal of Agricultural Sciences
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Production of good quality of the gambari-lifin (refined flour of corn) by improvement of the traditional process in Benin
2016 · Paul Houssou, Sègla Wilfrid Padonou, et al. · International journal of innovation and applied studies
Évaluation de la productivité technique de trois matériels d’étuvage de riz paddy au Bénin
2015 · Paul Ayihadji Ferdinand Houssou, Agossou Hounyêvou-Klotoé, et al. · Journal of Applied Biosciences
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