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Danielle Ito

Observed name: Ito, Danielle
ORCID: 0000-0001-5628-0281
Observed ORCID: 0000-0001-5628-0281
OpenAlex ID: A5022428632
Estabilidade de farinha de batata-doce biofortificada
2012 · Rosa Maria Vercelino Alves, Danielle Ito, et al. · Brazilian journal of food technology/Brazilian Journal of Food Technology · 32
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Food-Package-Processing relationships in emerging technologies: Ultrasound effects on polyamide multilayer packaging in contact with different food simulants
2022 · Luís Marangoni Júnior, Pedro Esteves Duarte Augusto, et al. · Food Research International · 31
Stability of β-carotene rich sweet potato chips packed in different packaging systems
2018 · Luís Marangoni Júnior, Danielle Ito, et al. · LWT · 26
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Drum drying process of jabuticaba pulp using corn starch as an additive
2020 · Larissa Peixoto Nunes, Cristhiane Caroline Ferrari, et al. · Brazilian journal of food technology/Brazilian Journal of Food Technology · 16
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Effect of ohmic heating on the structure and properties of flexible multilayer packaging
2024 · Luís Marangoni Júnior, Rui M. Rodrigues, et al. · Food Chemistry · 8
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Impact of ohmic heating conditions on the behavior of metallized flexible packaging
2025 · Luís Marangoni Júnior, Rui M. Rodrigues, et al. · Journal of Food Measurement & Characterization · 4
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Retention of β-carotene in biofortified sweet potato chips after processing
2019 · Luís Marangoni Júnior, Danielle Ito, et al. · Acta Scientiarum. Technology/Acta scientiarum. Technology · 3
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Physicochemical properties of potato starch films containing natural extracts of turmeric and hibiscus
2023 · Bruna S. Teixeira, Elizabeth H. Nabeshima, et al. · Magna Scientia Advanced Research and Reviews · 2
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Desempenho logístico de embalagens para molho de tomate: um estudo de caso na cidade de São Paulo, Brasil
2019 · Ana Paula Reis Noletto, Sérgio Adriano Loureiro, et al. · Brazilian journal of food technology/Brazilian Journal of Food Technology · 1
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Assessment of ultrasonic treatment on multilayer packaging composed of polyethylene and ethylene-vinyl alcohol copolymer
2026 · Nanci Castanha, Amanda Alves Domingos Maia, et al. · Next Materials
Structure–property relationships in carnauba wax-based coatings for water-resistant Kraft paper
2026 · Gustavo Henrique Moraes, Daniele Sales de Oliveira, et al. · Journal of Coatings Technology and Research
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Vegan and gluten-free biscuits with Amazonian peach palm (Bactris gasipaes Kunth): Agroindustrial potential and quality assessment
2026 · Lúcia Schuch Boeira, Isabely Marques do Nascimento Florêncio, et al. · Brazilian journal of food technology/Brazilian Journal of Food Technology
Performance of packaging for fruits and vegetables: case study of strawberries
2026 · Ana Paula Reis Noletto, Fábio Gomes Teixeira, et al. · Brazilian journal of food technology/Brazilian Journal of Food Technology
Aspectos de segurança na produção de alimentos vegetais análogos à carne
2025 · Neusely da Silva, Claire Isabel G. de L. Sarantópoulos, et al.
Safety aspects in the production of plant-based meat
2025 · Neusely da Silva, Claire Isabel G. de L. Sarantópoulos, et al.
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Aspectos de seguridad en la producción de alimentos vegetales análogos a carne
2025 · Neusely da Silva, Claire Isabel G. de L. Sarantópoulos, et al.
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Relatório Técnico - Aspectos de segurança na produção de alimentos vegetais análogos à carne
2025 · Silva, Neusely da, Sarantópoulos, Claire Isabel G. de L., et al. · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas)
Safety aspects in the production of plant-based meat
2025 · Silva, Neusely da, Sarantópoulos, Claire Isabel G. de L., et al. · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas)
Desenvolvimento e aplicação do plano APPCC em alimentos vegetais análogos aos produtos cárneos
2024 · Claire Isabel Sarantópoulos, Marcus Vinicius Pereira de Oliveira, et al.
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Relatório Técnico - Desenvolvimento e aplicação do plano APPCC em alimentos vegetais análogos aos produtos cárneos
2024 · Silva, Neusely da, Sarantópoulos, Claire Isabel G. de L., et al. · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas)
Análise comparativa da legislação sobre rastreabilidade de alimentos de origem vegetal no Brasil e União Europeia
2023 · Noletto, Ana Paula Reis, Pinto, Janaina Antonino, et al. · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas)
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Estudo Regulatório sobre Proteínas Alternativas no Brasil - Carne Cultivada
2022 · Garcia, Eloísa Elena Corrêa, Galland, Fabiana Andrea Barrera, et al. · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas)
Estudo Regulatório sobre Proteínas Alternativas no Brasil - Fermentação
2022 · Silva, Neusely da, Taniwaki, Marta Hiromi, et al. · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas)
Drum drying process of jabuticaba pulp using corn starch as an additive
2020 · Nunes, Larissa Peixoto, Cristhiane Caroline Ferrari, et al. · Figshare
Desenvolvimento e estabilidade de formulação de mistura em pó para o preparo de néctar de goiaba (Psidium guajava L.)
2016 · Danielle Ito
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