Get started
Author

İrem Çafa

Observed names: Ayşe Büşra MADENCİ- İrem ÇAFA, İrem ÇAFA
ORCID: 0000-0003-0439-0512
Observed ORCID: 0000-0003-0439-0512
OpenAlex ID: A5029155657
Gastronomi̇de Son Trend Renkli̇ Ekmekler: Hamburgeri̇ni̇zi̇ Ne Renk İstersi̇ni̇z?
2020 · Ayşe Büşra MADENCİ- İrem ÇAFA · the Journal of Academic Social Sciences · 9
PDF
Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Kapsamında Göçmen Mutfak Kültürü: Yunanistan Göçmenleri (Migrant Culinary Culture Within the Scope of Sustainable Gastronomy Tourism: Greece Migrants)
2021 · İrem Çafa, Ayşe Büşra Madenci · Journal of Tourism and Gastronomy Studies · 3
Yiyecek İçecek Sektöründe Dijital Pazarlamanın Etkileri: Le Petit Chef Örneği (The Effects of Digital Marketing in The Food and Beverage Industry: The Case of Le Petit Chef)
2024 · İrem ÇAFA, Yeliz PEKERŞEN, et al. · Journal of Tourism and Gastronomy Studies · 1
PDF
Koronavirüs (COVID-19) Salgınının Yiyecek İçecek İşletmelerine Etkisinin Belirlenmesi: Antalya İli Örneği
2023 · İrem ÇAFA, Ayse Büşra MADENCİ, et al. · Gastroia Journal of Gastronomy And Travel Research · 1
PDF
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Üzerine Güncel Araştırmalar- VII
2026 · Hasibe Yazıt, Kansu Gençer, et al. · Özgür Yayınları eBooks
Fonksiyonel ve Coğrafi İşaretli Bir Meyve Olarak Aronya: İşlenmiş Gıda Ürünlerinde Yaban Mersinine Alternatif Olabilir mi?
2026 · İrem Çafa, Yılmaz Seçim, et al. · Özgür Yayınları eBooks
Frig Uygarlığında Mutfak Kültürü: Arkeolojik Bulgular Işığında Bir İnceleme
2025 · İrem Çafa, Yılmaz Seçim, et al. · Özgür Yayınları eBooks
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Üzerine Güncel Araştırmalar- VI
2025 · Kansu Gençer, Hasibe Yazıt, et al. · Özgür Yayınları eBooks
PDF
Works count: 8
Citation count: 14
H-index: 2
I10-index:
Year
Topic
Type