Get started
Author

Nurten Çekal

Observed names: Nurten Cekal, Nurten ÇEKAL, ÇEKAL, Nurten, Çekal, Nurten
Observed institution: Pamukkale University
ORCID: 0000-0002-7596-9129
Observed ORCID: 0000-0002-7596-9129
OpenAlex ID: A5034260326
Anthropometric measurements related to the workplace design for female workers employed in the textiles sector in Denizli, Turkey
2012 · Velittin Kalınkara, Nurten Çekal, et al. · DergiPark (Istanbul University) · 11
Sustainable Food Alternative In Gastronomy: Edible Insects (Entomophagy)
2022 · Esradeniz DOĞAN, Nurten ÇEKAL · International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences · 8
PDF
A Study on Breakfast in Turkish and International Cuisines
2021 · Nurten Çekal, Esradeniz Doğan · NWSA Academic Journals · 8
PDF
Elderly Deaths Associated with Balneotherapy in Denizli, Turkey Province: Three Autopsy Cases
2012 · Ayse Kurtulus, Nurten Cekal, et al. · The Journal of Alternative and Complementary Medicine · 5
Gastronomik Bir Değer Olarak Tarhana ve Coğrafi İşaretlemede Tarhananın Yeri ve Önemi
2017 · Nurten Çekal, Bahar Aslan · Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi · 4
Evaluatıon of the Gastronomic Products of Gaziantep Province in Terms of Geographical Indication Which is Included in the Unesco Gastronomy Cities Network
2022 · Nurten ÇEKAL · İnsan ve Sosyal Bilimler Dergisi · 3
PDF
A study on the examination of eating behaviors and eating habits of individuals with Down syndrome
2020 · Esradeniz Doğan, Nurten Çekal, et al. · Journal of Human Sciences · 3
PDF
Gaziantep Mutfağına Özgü Çorbalara İlişkin Müşteri Değerlendirmelerinin İncelenmesi (Investigation of Customer Evaluations on Gaziantep Kitchen Specific Soups)
2019 · Hatice Aktürk, Nurten Çekal · Journal of Tourism and Gastronomy Studies · 3
Sürdürülebilir Gastronomide Standart Reçete ve Coğrafi İşaretlerin Önemi
2022 · Çekal, Nurten, Doğan, Esradeniz · DergiPark (Istanbul University) · 1
PDF
COVİD-19 ile Mücadelede Türk Mutfağının Önemi The Importance of Turkish Cuisine in Fighting COVID-19
2017 · Nurten ÇEKAL, Hatice AKTÜRK · AYDIN GASTRONOMY · 1
PDF
General principles of nutrition workers
2013 · Nurten Cekal · International Journal of Academic Research · 1
Yi̇yecek İçecek İşletmeleri̇nde Mutfak Tasariminda Di̇kkat Edi̇lmesi̇ Gereken Faktörler
2013 · Nurten Çekal · NWSA Social Sciences · 1
Aşçıların Beslenme (Besin Öğeleri) Bilgi Düzeyleri Üzerine Bir Araştırma
2007 · Nurten Çekal · Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi · 1
PDF
Waste Management in Terms of the Sustainability of Turkish Cuisine
2026 · Şahin, Erva, Balcı, Eren, et al. · Erciyes University - AVESIS
Mindful eating and its implications for healthy nutrition and dietary behaviors
2026 · Nurten Çekal, Esradeniz Doğan · Journal of Human Sciences
PDF
Televi̇zyon Reklamlarinin Göstergebi̇li̇msel Anali̇zi̇: Çi̇kolata Reklamlari
2025 · Neslihan Bağlar, Nurten Çekal · Kapadokya Üniversitesi Kapadokya - Yiyecek ve Turizm Çalışmaları
PDF
Türk Mutfağına Özgü Geleneksel Gıdaların Tüketim Durumu: Denizli Örneği (An Examination of Traditional Food Consumption in Turkish Cuisine: The Case of Denizli)
2025 · Nurten ÇEKAL, Esradeniz DOĞAN · Journal of Tourism and Gastronomy Studies
PDF
Milli İçecek Hardaliyenin Beslenme ve Sağlık Açısından Değerlendirilmesi
2025 · Nurten Çekal · DÜSTAD Dünya Sağlık ve Tabiat Bilimleri Dergisi
PDF
Bi̇reyleri̇n Yeni̇lebi̇li̇r Böceklere Yöneli̇k Bakiş Açilari Üzeri̇ne Ni̇tel Bi̇r Araştirma
2025 · Doğan, Esradeniz, Çekal, Nurten · Anadolu Üniversitesi mesleki eğitim ve uygulama dergisi.
PDF
Covid-19 pandemisi sürecinde bireylerin beslenme ve hijyen konusundaki tutum ve davranışlarını belirlemeye yönelik bir çalışma
2024 · Nurten Çekal, Aysun Özşahin, et al. · Journal of Human Sciences
PDF
Türkiye’de Gastronomi ve Turizm Rehberliği Alanında Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi
2023 · Aktürk, Hatice, Çekal, Nurten · DergiPark (Istanbul University)
PDF
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerinin Temalı Restoranlara İlişkin Tutum ve Davranışları
2020 · Nurten Çekal, Bahar Memiş · AYDIN GASTRONOMY
PDF
The state of elderly people’s eating outside home and the effect of education and gender variables on some eating habits
2013 · Nurten Cekal · International Journal of Academic Research
Factors That Should Be Consi̇di̇red in Kitchen Design of Food and Beverage Organization
2013 · Nurten Çekal · NWSA Social Sciences
ISO 22000 aproaches to food servıce systems
2012 · Nurten Çekal · International Journal of Academic Research
Works count: 35
Citation count: 50
H-index: 4
I10-index: 1
Year
Topic
Type