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Dominique Tusseau
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Comité Champagne
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A5038813209
Starch carboxymethylation by reactive extrusion: Reaction kinetics and structure analysis
2018
·
Romain Milotskyi
, Christophe Bliard
, et al.
·
Carbohydrate Polymers
·
25
Les vins issus de la récolte 2012: Les champagnes mis sur le marché en 2013
2014
·
Dominique Tusseau
, Michel Valade
, et al.
·
Le Vigneron champenois
·
1
La stabilisation tartrique des vins: L'appréciation de la stabilité tartrique des vins
2012
·
Denis Bunner
, Delphine Goffette
, et al.
·
Le Vigneron champenois
·
1
Multi-Elementary Analysis in Wine by ICP- MS: Collaborative Study
2011
·
I Martin De La Hinojosa
, Dominique Tusseau
, et al.
·
Bulletin de l' OIV: Revue Internatione de Viticulture, Oenologie, Economie, droit viti-vinicole
·
1
Bilan de l'OIV: Situation vitivinicole mondiale et résolutions 2018
2019
·
Dominique Tusseau
·
Le Vigneron champenois
Le Corpus réglementaire 2019 des pratiques oenologiques
2019
·
Dominique Tusseau
, Sylvie Collas
·
Le Vigneron champenois
Plomb dans les vins: Une teneur limite revue à la baisse
2019
·
Dominique Tusseau
, Baptiste Prat-Barnachot
, et al.
·
Le Vigneron champenois
Les moûts de 2018
2019
·
Dominique Tusseau
, Baptiste Prat-Barnachot
, et al.
·
Le Vigneron champenois
Le guide de bonnes pratiques d'hygiène (GBPH): Une guide pour la sécurité sanitaire dans la filière vins ( à partir de l'article paru dans la Revue Française d'Oenologie)
2018
·
Michel Valade
, Dominique Tusseau
, et al.
·
Le Vigneron champenois
Les moûts de 2017
2018
·
Dominique Tusseau
, Baptiste Prat Bemachot
, et al.
·
Le Vigneron champenois
L'acidité: Une question de pH?
2018
·
Sylvie Collas
, Dominique Tusseau
, et al.
·
Le Vigneron champenois
Le laboratoire d'analyses physicochimiques du Comité Champagne
2016
·
Dominique Tusseau
, Michel Valade
, et al.
·
Le Vigneron champenois
Les moûts de 2014
2015
·
Dominique Tusseau
·
Le Vigneron champenois
Fermentation alcoolique et teneurs en azote des moûts
2015
·
Monique Laurent
, Michel Valade
, et al.
·
Le Vigneron champenois
Les moûts de 2013
2014
·
Dominique Tusseau
·
Le Vigneron champenois
Les moûts de 2012
2013
·
Dominique Tusseau
·
Le Vigneron champenois
Stabilisation tartrique: Les solutions alternatives au passage au froid
2013
·
Denis Bunner
, Delphine Goffette
, et al.
·
Le Vigneron champenois
Les moûts de 2009
2010
·
Dominique Tusseau
·
Le Vigneron champenois
Lles moûts de 2008
2009
·
Dominique Tusseau
·
Le Vigneron champenois
Les moûts de 2006. L'année viticole 2006: une année plutôt chaude et sèche
2007
·
Dominique Tusseau
·
Le Vigneron champenois
Les moûts 2004
2005
·
Dominique Tusseau
·
Le Vigneron champenois
Le moûts de 2002
2003
·
Dominique Tusseau
·
Le Vigneron champenois
La réglementation des pratiques oenologiques au niveau de la communauté européenne
2002
·
Michel Valade
, Dominique Tusseau
·
Le Vigneron champenois
Les moûts de 2001
2002
·
Dominique Tusseau
·
Le Vigneron champenois
Les moûts de 2000
2001
·
Dominique Tusseau
·
Le Vigneron champenois
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