Get started
Author

Andrzej Dowgiałło

Observed names: A Dowgiallo, Andrzej Dowgiallo
ORCID: 0000-0003-0537-0732
Observed ORCID: 0000-0003-0537-0732
OpenAlex ID: A5049070641
Cutting force of fibrous materials
2004 · Andrzej Dowgiallo · Journal of Food Engineering · 65
CFD analysis of primary and secondary flows and PIV measurements in whirlpool and whirlpool kettle with pulsatile filling: Analysis of the flow in a swirl separator
2019 · Marek Jakubowski, Marta Stachnik, et al. · Journal of Food Engineering · 19
Modeling of compression pressure of heated raw fish during pressing liquid
2019 · Andrzej Dowgiałło, Marta Stachnik, et al. · Journal of Food Engineering · 9
Experimental characterization and theoretical modeling of fracture and friction resistance forces during tuna cutting
2021 · Oleg V. Ageev, Andrzej Dowgiałło, et al. · Journal of Food Engineering · 7
PDF
The effect of cutting and fish‐orientation systems on the deheading yield of carp
2008 · Andrzej Dowgiallo · International Journal of Food Science & Technology · 7
Increasing the Efficiency of Food Material Cutting during Inclined and Shear Movements of Knife
2021 · Oleg V. Ageev, Andrzej Dowgiałło, et al. · Materials · 5
PDF
Wykorzystanie właściwości fizycznych surowców rybnych w rozwoju mechanizacji ich obróbki
2006 · D. Dutkiewicz, A Dowgiallo · Agricultural Engineering/Inżynieria Rolnicza · 4
Wykorzystanie wlasciwosci morfometrycznych ryb slodkowodnych w projektowaniu odglawiarek
1995 · D. Dutkiewicz, A Dowgiallo · Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych · 4
Wydajność technologiczna maszynowego odgławiania ryb w zależności od sposobu pomiaru parametrów sterowania i rodzaju cięcia
2011 · D. Dutkiewicz, Tadeusz Bil, et al. · Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych · 3
Possibilities of utilizing the differences of fish tissues stiffness in the mechanization of cyprinid deheading
2007 · Andrzej Dowgiallo, Daniel Dutkiewicz · Journal of Food Engineering · 3
Technological and technical conditions for increasing carp processing in Poland
2005 · A Dowgiallo · 3
Odgławianie karpi. Cz. I.
2011 · A Dowgiallo, M. Sikora · Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego · 2
Stan mechanizacji obrobki karpi
2010 · A Dowgiallo, D. Dutkiewicz, et al. · Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego · 2
Mechanizacyjne uwarunkowania zwiększenia wykorzystania szprotów na cele konsumpcyjne
2004 · A Dowgiallo · Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego · 2
Badania modelowe oddzielania wody z rozdrobnionych surowcow rybnych w polu sily odsrodkowej
2003 · A Dowgiallo · Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego · 2
Konstrukcyjne możliwości zwiększenia technologicznej wydajności operacji płatowania
2002 · A Dowgiallo · Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego · 2
Systemowa struktura związku właściwości surowców ze sposobami działania maszyn i aparatów przetwórstwa spożywczego w procesie ich tworzenia
2014 · D. Dutkiewicz, A Dowgiallo · 1
Odgławianie karpi. Cz. 2
2012 · A Dowgiallo, M. Sikora, et al. · Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego · 1
Surowcowe możliwości pozyskiwania wartościowych produktów rynkowych z odpadów przetwórstwa łososi
2011 · A Dowgiallo, K. Kołodziej · Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego · 1
Technologiczne uwarunkowania wzrostu przetwórstwa szprotów bałtyckich na cele konsumpcyjne
2010 · B. Pawlikowski, A Dowgiallo · Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego · 1
Podobieństwo geometryczne w budowie ryb jako podstawa sterowania obróbką w zależności od ich wielkości w maszynach do płatowania
2007 · D. Dutkiewicz, A Dowgiallo · Agricultural Engineering/Inżynieria Rolnicza · 1
Modelowanie operacji ciecia materialow rolno-spozywczych
2006 · A Dowgiallo · Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego · 1
The Effect of Preliminary Processing of African Catfish on Mass Yield of Major Product Forms Compared with Carp
2024 · Sylwia Mierzejewska, Emilian Skarbek, et al. · Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
PDF
Mechaniczne odłuszczanie ryb Część 2
2017 · A Dowgiallo, Mariusz Kosmowski · Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
Mechaniczne odłuszczanie ryb - Cz. I.
2016 · Mariusz Kosmowski, A Dowgiallo · Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
Works count: 48
Citation count: 145
H-index: 5
I10-index: 2
Year
Topic
Type