Get started
Author

A G Halasinska

Observed name: A. Halasinska
OpenAlex ID: A5055502497
POSSIBILITY OF APPLYING FERULOYL ESTERASE FROM ASPERGILLUS NIGER A.n.8 FOR DEGRADATION OF A CELL WALL COMPLEX IN SELECTED CEREALS
2005 · M Trzcinska, A G Halasinska, et al. · Polish Journal of Food and Nutrition Sciences · 8
Zmiany pojemnosci przeciwutleniajacej grzybow jadalnych w procesie kiszenia
2008 · Sylwia Skąpska, L. Owczarek, et al. · Zywnosc-nauka Technologia Jakosc · 3
Studies on yeast extracts enriched in 5 and acute; nucleotides flavour enhancers obtained from spent brewery yeast
2003 · Agnieszka Komorowska, B Sieliwanowicz, et al. · 3
Application of Physicochemically Modified Polymeric Foil to Develop Antioxidant Packaging
2007 · M Trzcinska, B Sieliwanowicz, et al. · Polish Journal of Food and Nutrition Sciences · 2
Polyphenol oxidase from Gliocladium virens
2001 · A G Halasinska, M Trzcinska, et al. · Polish Journal of Food and Nutrition Sciences · 2
Zmiany zawartosci naturalnych przeciwutleniaczy oraz pojemnosci przeciwutleniajacej zachodzace w surowcu w trakcie procesu otrzymywania soku zageszczonego z jablek
2006 · Sylwia Skąpska, B Sieliwanowicz, et al. · Zywnosc-nauka Technologia Jakosc · 1
Oksydazy polifenolowe w przemyśle spożywczym
2001 · A G Halasinska, M. Trzcińska · PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY · 1
Oznaczanie aktywnosci przeciwutleniajacej wybranych produktow zywnosciowych z wykorzystaniem reakcji utleniania krocyny. Opracowanie metody i przyklady wykorzystania
2000 · A G Halasinska, M Trzcinska, et al. · Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego · 1
Metody szkolenia zespołu analizy sensorycznej w aspekcie spełnienia wymogów akredytacji
2015 · J. Danielczuk, A G Halasinska, et al. · Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego
Wartości parametrów jakości i autentyczności przecierów i soków z polskiej marchwi
2009 · Sylwia Skąpska, J. Jedrzejczak, et al. · Pamiętnik Puławski
Changes of Phenol Compounds Content, Color Parameters and Antioxidant Activity During Storage of Juices From Selected Apple Varieties
2005 · B Sieliwanowicz, A G Halasinska, et al. · Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria
Zmiany zawartosci zwiazkow fenolowych, parametrow barwy i aktywnosci przeciwutleniajacej w czasie przechowywania sokow z wybranych odmian jablek
2005 · B Sieliwanowicz, A G Halasinska, et al. · Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria
Esteraza ferulanowa z Aspergillus niger A.n.8. Cz. I. Izolacja szczepu i warunki hodowli
2004 · M Trzcinska, A G Halasinska, et al. · Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
Esteraza ferulanowa z aspergillus niger A.n.8. Cz. II. Wstepne oczyszczanie i charakterystyka
2004 · M Trzcinska, A G Halasinska, et al. · Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
Otrzymywanie i charakterystyka preparatow acetyloesteraz ksylanowych z Phanerochaete chrysosporium S.p.1
2003 · M Trzcinska, A G Halasinska, et al. · Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
Aktywnosci enzymatyczne slodu wplywajacego na poziom beta-glukanu brzeczki
2000 · B Sieliwanowicz, A. Halasinska · PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY
Wykorzystanie chromatografii oddzialywan hydrofobowych do oczyszczania beta-glukozydazy i oksydazy polifenolowej
1997 · A G Halasinska, M Trzcinska, et al. · Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
Using the chromatography of hydrophobic interactions for purification of beta-glucosidase and polyphenol oxidase
1997 · A G Halasinska, M Trzcinska, et al.
Wplyw powstawania zmetnien koloidalnych na zmiany hydrofobowosci polipeptydow piwa
1994 · A G Halasinska, A Komorowska, et al. · Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
Works count: 19
Citation count: 21
H-index: 3
I10-index:
Year
Topic
Type