Get started
Author

Диляра Рамилевна Акбулатова

Observed names: D. R. Akbulatova, Dilyara R. Akbulatova, АКБУЛАТОВА ДИЛЯРА РАМИЛЕВНА, Акбулатова Диляра Рамилевна, Д.Р. Акбулатова, ЛЕТФУЛЛИНА ДИЛЯРА РАМИЛЕВНА, Летфуллина Диляра Рамильевна
ORCID: 0000-0003-2209-7141
Observed ORCID: 0000-0003-2209-7141
OpenAlex ID: A5058547057
Using Modern Instrumental Methods for Coffee Identification
2022 · E. I. Kuzmina, M. Y. Ganin, et al. · Food systems · 25
PDF
New types of sugar-containing raw materials for food production
2022 · E. I. Kuzmina, O. S. Egorova, et al. · Food systems · 8
PDF
A Study of the Elemental Profiles of Wines from the North-Eastern Coast of the Black Sea
2024 · Lev A. Oganesyants, Alexandr L. Panasyuk, et al. · Separations · 7
Ciders in Russia and abroad. Raw material
2022 · Елена Ивановна Кузьмина, Олеся Сергеевна Егорова, et al. · Food processing industry · 5
Факторы, влияющие на качество и сроки годности напитков брожения из плодового сырья: Обзор предметного поля
2023 · Олеся Сергеевна Егорова, Диляра Рамилевна Акбулатова, et al. · Хранение и переработка сельхозсырья · 3
PDF
Analysis of the Anthocyanin Complex of Dyes Obtained from Fruit Winemaking Secondary Resources
2021 · Олеся Сергеевна Егорова, Лариса Ильинична Розина, et al. · Beer and beverages · 2
Определение подлинности сидров методом изотопной масс-спектрометрии
2025 · А.Л. Панасюк, О.С. Егорова, et al. · Food processing industry · 1
Prospects for the use of syrups from grain raw materials in the production of fruit alcoholic beverages
2022 · Александр Львович Панасюк, Елена Ивановна Кузьмина, et al. · Food processing industry · 1
Features of the Biochemical Composition of Pear Fermented Materials Obtained Using GFS
2022 · Александр Львович Панасюк, Елена Ивановна Кузьмина, et al. · Beer and beverages · 1
Особенности терруаров виноградо-винодельческих регионов России. Современное состояние. Обзор.
2026 · Александр Львович Панасюк, Виолетта Александровна Песчанская, et al. · Food processing industry
Исследование состава фенольных соединений белых и красных вин
2026 · Олеся Сергеевна Егорова, Ирина Валерьевна Лазарева, et al. · Food processing industry
Изучение особенностей отношений изотопов кислорода водной компоненты сидров и сырья для их производства
2026 · Александр Львович Панасюк, Олеся Сергеевна Егорова, et al. · Beer and beverages
Особенности физико-химического состава сидров, полученных с применением криотехнологий
2026 · А.Л. Панасюк, О.С. Егорова, et al. · Beer and beverages
Исследование состава напитков брожения из плодового сырья с целью выявления дополнительных идентификационных критериев
2025 · О.С. Егорова, Д.Р. Акбулатова · Food processing industry
Применение криотехнологий в производстве напитков брожения из плодового сырья
2025 · О.С. Егорова, Д.Р. Акбулатова, et al. · Food processing industry
Selection and justification of criteria for evaluating the quality of fermented beverages from fruit raw materials in the process of natural aging
2024 · О.С. Егорова, Д.Р. Акбулатова, et al. · Food processing industry
Dependence of the values of isotopic characteristics of cider ethanol elements on the type of sugar-containing raw materials used
2024 · Е.И. Кузьмина, О.С. Егорова, et al. · Food processing industry
The influence of external factors on changes in the composition of amino acids and volatile components in fermented beverages from fruit raw materials
2023 · Е.И. Кузьмина, О.С. Егорова, et al. · Food processing industry
Research of the impact of external factors on changes in consumer properties of beverages from fruit raw materials
2023 · Е.И. Кузьмина, О.С. Егорова, et al. · Food processing industry
Phenolic compounds of apples and their influence on the quality characteristics of cider
2023 · Е.И. Кузьмина, О.С. Егорова, et al. · Food processing industry
Investigation of the biochemical composition of fermented beverages from apples obtained using sugar-containing substances of various nature
2022 · Елена Ивановна Кузьмина, Олеся Сергеевна Егорова, et al. · Food processing industry
Study of Mineral Waters Isotope Characteristics in Different Regions of Russia
2021 · Dmitry A. Sviridov, Dilyara R. Akbulatova, et al. · Food systems
Volatile Components Formation Features of Frozen Cherry Wine
2021 · Олеся Сергеевна Егорова, Диляра Рамилевна Акбулатова
Works count: 28
Citation count: 54
H-index: 4
I10-index: 1
Year
Topic
Type