Author

Serge Moukha

1991 · H. A. B. Wosten, S. M. Moukha, et al. · Journal of General Microbiology · 290
2006 · Béatrice Sangare-Tigori, Serge Moukha, et al. · Food Additives & Contaminants · 143
2000 · Ludovic Otterbein, Eric Record, et al. · European Journal of Biochemistry · 124
2000 · Isabelle Herpoël, Serge Moukha, et al. · FEMS Microbiology Letters · 116
2012 · Komsit Wisitrassameewong, Samantha C. Karunarathna, et al. · Saudi Journal of Biological Sciences · 115
2004 · C MADZAK, L OTTERBEIN, et al. · FEMS Yeast Research · 101
1999 · Laurence Lesage-Meessen, Christelle Stentelaire, et al. · Journal of the Science of Food and Agriculture · 83
1999 · M.C Figueroa-Espinoza, M.-H Morel, et al. · Food Hydrocolloids · 77
1998 · T.J Dumonceaux, K.A Bartholomew, et al. · Gene · 52
2006 · Béatrice Sangare-Tigori, Serge Moukha, et al. · Toxicon · 50
1999 · S.M. Moukha, T.J. Dumonceaux, et al. · Gene · 50
2008 · Ghada Souid-Mensi, Serge Moukha, et al. · Toxicon · 45
2006 · B Sangare-Tigori, A A Dem, et al. · Human & Experimental Toxicology · 44
2014 · Edmond Creppy, Aboudoulatif Diallo, et al. · International Journal of Environmental Research and Public Health · 43
2006 · Pinto-Silva Carvalho, R. Catia, et al. · International Journal of Environmental Research and Public Health · 43
Works count: 115
Citation count: 3,044
H-index: 27
I10-index: 50
Year
Topic
Type