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Gerhard Cerny

Studies on the aminopeptidase test for the distinction of gram-negative from gram-positive bacteria
1978 · G. Cerny · Applied Microbiology and Biotechnology · 249
Fruchtsaftverderb durch Bacillen: Isolierung und Charakterisierung des Verderbserregers
1984 · Gerhard Cerny, Werner Hennlich, et al. · European Food Research and Technology · 201
Method for the distinction of gramnegative from grampositive bacteria
1976 · G. Cerny · Applied Microbiology and Biotechnology · 97
Differential release of periplasmic versus cytoplasmic enzymes from Escherichia coli B by polymyxin B
1971 · G. Cerny, M. Teuber · Archives of Microbiology · 87
Alicyclobacillus acidoterrestris: influence of oxygen content on growth in fruit juices.
2000 · G. Cerny, Duong Ha, et al. · Europe PMC (PubMed Central) · 31
Testing of aseptic machines for efficiency of sterilization of packaging materials by means of hydrogen peroxide
1992 · G. Cerny · Packaging Technology and Science · 26
Hygienische Aspekte von Schneidebrettern aus Holz bzw. Kunststoff
2002 · S. Prechter, M. Betz, et al. · European Journal of Wood and Wood Products · 23
Abh�ngigkeit der thermischen Abt�tung vom Mikroorganismen vom pH-Wert der Medien
1980 · Gerhard Cerny · European Food Research and Technology · 18
Beziehungen zwischen der Ausbreitung künstlicher Fomes annosus-Infektionen in den Stämmchen zweier Fichtenklone und einigen holzchemischen Eigenschaften
1974 · I. Von Aguinagalde, G. Cerny · European Journal of Forest Pathology · 18
Hemmung einiger Ektoenzyme von Fomes annosus (Fr.) Cke. durch Holz- und Bastextrakte aus Picea abies (Karst.)
1973 · G. Cerny · Forest Pathology · 18
Comparative polyacrylamide electrophoresis of periplasmic proteins released from gram-negative bacteria by polymyxin B
1972 · G. Cerny, M. Teuber · Archives of Microbiology · 15
Abh�ngigkeit der thermischen Abt�tung von Mikroorganismen vom pH-Wert der Medien
1980 · Gerhard Cerny · European Food Research and Technology · 12
Dependence of thermal inactivation of microorganisms on pH value of media. II. Bacteria and bacterial spores.
1980 · G. Cerny · European Food Research and Technology · 12
Detection of a single, metal-independent aminopeptidase activity in polymyxin-extracts from Escherichia coli B
1973 · M. Teuber, G. Cerny · Archives of Microbiology · 10
Release of the periplasmic ribonuclease I into the medium from Escherichia coli treated with the membrane‐active polypeptide antibiotic polymyxin B
1970 · Michael Teuber, Gerhard Cerny · FEBS Letters · 9
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Antimicrobial effects of bleaching agents
2001 · G. Cerny, M. Betz · Tenside Surfactants Detergents · 4
Stickstoffdüngungsversuche in einer Fichtenwuchsstockung (Picea abies Karst.) auf devastierter Kalkmergel-Rendzina: II. Verlauf künstlicher Inokulationen mit Heterobasidion annosum (Fr.) Bref. und Pilzhemmwirkung von Bast und Holz im Biotest
1987 · Maria Alcubilla, Hertha v. Aufsess, et al. · Forstwissenschaftliches Centralblatt · 4
Sterilization of packaging materials for aseptic packaging.
1990 · G. Cerny · Fraunhofer-Publica (Fraunhofer-Gesellschaft) · 3
Schnellmethode zur indirekten Keimzahlbestimmung in leichtverderblichen Lebensmitteln
1983 · Werner Hennlich, Klaus Becker, et al. · European Food Research and Technology · 3
Antimicrobial effects of bleaching agents
2000 · M. Betz, G. Cerny · Tenside Surfactants Detergents · 2
Mikrobiologische Probleme bei der Lebensmittelverpackung
1982 · G. Cerny · Publikationsdatenbank der Fraunhofer-Gesellschaft (Fraunhofer-Gesellschaft) · 2
Neue Aspekte der Zellwandbiosynthese von Bakterien
1977 · G. Cerny, E. Lauer · Die Naturwissenschaften · 2
[Microbiological problems of meat and meat product packaging in flexible packing materials].
1985 · G Cerny · PubMed · 1
Wirkung von Wasserstoffperoxid auf Sporen vonBacillus subtilis
1975 · G. Cerny · Die Naturwissenschaften · 1
Influence of processing-related phenol components on growth of Alicyclobacillus acidoterrestris in iced tea
2004 · C. Brodbeck, Werner Hennlich, et al.
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