Get started
Author

Svitlana E. Moroz

Observed names: Moroz Svitlana, Світлана Е. Мороз, Світлана Мороз
Observed institution: Poltava State Agrarian University
ORCID: 0000-0001-7180-3060
Observed ORCID: 0000-0001-7180-3060
OpenAlex ID: A5121367010
Comparative Studies of the Properties of Boiled Sausages of Functional Purpose With Tomato Pomace or Their Subcritical Extracts
2025 · Li Yanping, Valerii A. Sukmanov, et al. · Journal of Chemistry and Technologies · 1
Етика Ділового Спілкування В Готельному Бізнесі Як Запорука Ефективності Сервісної Діяльності
2023 · Світлана Мороз, Олена Калашник, et al. · Modern engineering and innovative technologies · 1
Якість Та Безпечність Розроблених Заморожених Десертів На Рослинній Основі
2026 · Олена В. Калашник, Алла П. Кайнаш, et al. · Journal of Chemistry and Technologies
PDF
Напрями Інноваційного Розвитку Готельного Бізнесу
2023 · Вікторія Скриннік, Олена Калашник, et al. · SWorldJournal
Технології Мінімізації Харчових Відходів Як Основа Zero Waste Виробничої Системи В Ресторанній Кухні
2023 · Світлана Мороз, Олена Калашник, et al. · SWorldJournal
Public administration of the quality of higher education in the context of norms of international quality standards: the principle of decision making based on facts
2017 · Moroz Svitlana · CyberLeninK (CyberLeninka)
Works count: 6
Citation count: 2
H-index: 1
I10-index:
Year
Topic
Type