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Processos De Movimentos De Significados Simbólicos No Consumo Alimentar

Year: 2011

Type: article

Abstract: Os bens de consumo carregam e comunicam significados culturais moventes que estão em constante transformação. No percurso de movimento de significados apresentado por Grant McCracken (2003) há duas instituições que exemplificam a transferência simbólica: a publicidade e o sistema de moda. Defende-se aqui, que o sistema alimentar funciona de modo semelhante ao sistema de moda. Este artigo pretende atualizar os instrumentos, agentes e rituais do modelo teórico proposto por McCracken, aplicando-o ao sistema alimentar

Source: Pensamento & Realidade. Revista do Programa de Estudos Pós-Graduados em Administração - FEA

Authors: Nicolás Llano Línares, Eneus Trindade

Language: Portuguese

Topic: Consumer Behavior in Brand Consumption and Identification

Subfield: Marketing

Field: Business, Management and Accounting

Domain: Social Sciences

Open Access status: diamond

OpenAlex ID: W1907792968

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