Get started
Author

Катерина Сергіївна Слободянюк

Observed names: K. S. Slobodianiuk, K.S. Slobodianiuk, Kateryna Slobodianiuk, К. С. Слободянюк, Катерина С. Слободянюк, Слободянюк, К. С.
ORCID: 0000-0003-3416-388X
Observed ORCID: 0000-0003-3416-388X
OpenAlex ID: A5000913720
Energy effective drying modes of soy-vegetable compositions
2017 · Zhanna Petrova, Kateryna Slobodianiuk · Ukrainian Journal of Food Science · 8
PDF
Modeling of heat and mass transfer in the process of drying of colloid capillary - porous materials
2019 · Zh.O. Petrova, B.V. Davydenko, et al. · Кераміка наука і життя · 5
PDF
Переробка Хурми (diospyros Kaki L.) Сушінням
2024 · Жанна Олександрівна Петрова, Юлія Олександрівна Новікова, et al. · Scientific Works · 4
PDF
Determining the influence of pre-preparation of blueberries (Vaccinium corymbosum L.) on the total duration of drying
2023 · Zhanna Petrova, Kateryna Slobodianiuk, et al. · Eastern-European Journal of Enterprise Technologies · 3
PDF
Theoretical analysis of the current state of processing blueberry berries by known drying methods
2022 · Ж. О. Петрова, К. С. Слободянюк, et al. · Scientific Works of National University of Food Technologies · 3
PDF
Innovative heat-technology of processing phytoestrogenic raw materials into functional powders
2020 · Zhanna Petrova, Kateryna Slobodianiuk · Scientific Works · 3
Розробка енергоефективного режиму сушіння фітоестрогенної рослинної сировини
2019 · Жанна Олександрівна Петрова, Катерина Сергіївна Слободянюк · Scientific Works · 3
PDF
Universal modes of technological processing of colloid capillary-porous materials by convective drying method
2020 · Zh. O. Petrova, K. S. Slobodianiuk, et al. · Energy and automation · 2
PDF
Determination of heat of evaporation of soy-carrot mixture
2019 · Zhanna Petrova, Natalia Dmytrenko, et al. · Chemical technology and engineering. Proceedings · 2
PDF
Інтенсифікація Процесу Сушіння Рослинної Суміші З Сої Та Батату
2018 · Жанна Олександрівна Петрова, К. С. Слободянюк · Scientific Works · 2
PDF
Сушіння Білково-каротиновмісної Сировини На Основі Моркви Та Бобових
2025 · Жанна О. Петрова, Вадим М. Пазюк, et al. · Journal of Chemistry and Technologies · 1
Активність Води Висушених Ягід Лохини (vaccinium Corymbosum L.)
2023 · Жанна Олександрівна Петрова, Катерина Сергіївна Слободянюк, et al. · Scientific Works · 1
PDF
Influence of Combined Drying of Colloid Capillary-porous Materials on Energy Expenditures
2023 · Zh.O. Petrova, K.S. Slobodianiuk, et al. · Teplofìzika ta teploenergetika · 1
PDF
Research of the Kinetics of the Drying Process of Combined Plant Materials
2022 · Zhanna Petrova, Kateryna Slobodianiuk, et al. · Scientific Works · 1
PDF
Energy-saving heat technologies for obtaining soy based plant powders
2021 · Zh.O. Petrova, Yu.F. Sniezhkin, et al. · PH "Akademperiodyka" eBooks · 1
Study of the Production Process of an Encapsulating Agent for an RS3-Based Carrier Matrix
2026 · Zhanna Petrova, Inha Kuznietsova, et al. · Journal of Engineering Sciences
PDF
Adsorption Research of Pea Puree Soup
2025 · Zhanna Petrova, Kateryna Samoilenko, et al. · DÉBATS SCIENTIFIQUES ET ORIENTATIONS PROSPECTIVES DU DÉVELOPPEMENT SCIENTIFIQUE
PDF
The Influence of Technological Regime Parameters and Pre-treatment on Kinetics Dewatering and Energy Consumption in the Drying Process Phytoestrogenic Mixtures
2020 · Zh. О. Petrova, K. S. Slobodianiuk, et al. · Teplofìzika ta teploenergetika
PDF
Research of Heat and Mass Transfer During Convective Drying of Colloid Capillary-porous Materials
2020 · Kateryna Slobodianiuk, Kateryna Samoilenko · Izdevniecība “Baltija Publishing” eBooks
PDF
Получение Неэнергоемких Фитоэстрогенных Растительных Порошков
2017 · Жанна Александровна Петрова, Катерина Сергіївна Слободянюк · Scientific Works
PDF
Енергоефективні режими сушіння соєвих композицій
2017 · Zhanna Petrova, Катерина Сергіївна Слободянюк
Works count: 23
Citation count: 40
H-index: 3
I10-index:
Year
Topic
Type