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Michaël Bruckert

2023 · Gwenn Pulliat, Daniel Block, et al. · Urban Geography · 25
2021 · Lepiller, Olivier, Valette, Elodie, et al. · Éditions Quæ eBooks · 12
2021 · Michaël Bruckert · Gastronomica The Journal of Food and Culture · 7
2018 · Michaël Bruckert · Agritrop (Cirad) · 7
2016 · Fumey, Gilles, Allard-Huver, François, et al. · CNRS Éditions eBooks · 6
2019 · Michaël Bruckert · Global Food History · 5
2015 · Michaël Bruckert · Routledge eBooks · 5
2023 · Michaël Bruckert, Olivier Lepiller, et al. · Routledge eBooks · 4
2021 · Marie Bonte, Michaël Bruckert · Cahiers d Outre-Mer · 3
2024 · Michaël Bruckert, Emmanuel Pannier · Springer eBooks · 2
2023 · Michaël Bruckert, Mathieu Ferry · Routledge eBooks · 2
2019 · Michaël Bruckert · Anthropology of food · 2
2016 · Michaël Bruckert · CNRS Éditions eBooks · 2
2022 · Roman Delmotte, Quentin Le Loarer, et al. · Revue d’Économie Régionale & Urbaine · 1
2022 · Roman Delmotte, Quentin Le Loarer, et al. · Revue d’Économie Régionale & Urbaine · 1
2021 · Olivier Lepiller, Élodie Valette, et al. · Éditions Quæ eBooks · 1
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Citation count: 131
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I10-index: 3
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