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José Fernando Durigan

Observed names: J F Durigan, J.F. DURIGAN, J.F. Durigan, JOSÉ FERNANDO DURIGAN, Jose Fernando Durigan, José F Durigan, José F. Durigan, José Fernando DURIGAN, José Fernando Durigsn
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Avaliação das alterações em polpa de manga 'Tommy-Atkins' congeladas
2002 · Maria Amalia Brunini, José Fernando Durigan, et al. · Revista Brasileira de Fruticultura · 47
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Impact of atmosphere, organic acids, and calcium on quality of fresh-cut ‘Kensington’ mango
2006 · Bianca Sarzi de Souza, Timothy James O’Hare, et al. · Postharvest Biology and Technology · 46
Quality of guava (Psidium guajava L. cv. Pedro Sato) fruit stored in low-O2 controlled atmospheres is negatively affected by increasing levels of CO2
2015 · Gustavo H.A. Teixeira, Luis Carlos Cunha Júnior, et al. · Postharvest Biology and Technology · 44
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Processamento mínimo de mamão 'formosa'
2001 · Gustavo Henrique de Almeida TEIXEIRA, José Fernando DURIGAN, et al. · Food Science and Technology · 42
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Use of modified atmosphere to extend shelf life of fresh-cut carambola (Averrhoa carambola L. cv. Fwang Tung)
2007 · Gustavo H.A. Teixeira, José F. Durigan, et al. · Postharvest Biology and Technology · 39
Injúrias mecânicas na qualidade pós-colheita de lima ácida 'Tahiti' armazenada sob condição ambiente
2005 · Maria Fernanda Berlingieri Durigan, Ben-Hur Mattiuz, et al. · Revista Brasileira de Fruticultura · 38
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Effect of carbon dioxide (CO2) and oxygen (O2) levels on quality of ‘Palmer’ mangoes under controlled atmosphere storage
2017 · Gustavo Henrique de Almeida Teixeira, Leandra Oliveira Santos, et al. · Journal of Food Science and Technology · 34
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Avaliação física e química de produtos minimamente processados de abacaxi-'Pérola'
2002 · BIANCA SARZI, JOSÉ FERNANDO DURIGAN · Revista Brasileira de Fruticultura · 30
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Protein value of dry bean cultivars: factors interfering with biological utilization
1987 · Jose Fernando Durigan, Valdemiro Carlos Sgarbieri, et al. · Journal of Agricultural and Food Chemistry · 29
Processamento mínimo em goiabas 'Paluma' e 'Pedro Sato': 2. Avaliação química, sensorial e microbiológica
2003 · Ben-Hur Mattiuz, José Fernando Durigan, et al. · Food Science and Technology · 27
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Conservação pós-colheita de abacaxi 'Pérola' colhido no estádio de maturação "pintado" associando-se refrigeração e atmosfera modificada
2004 · Rosilene Ferreira Souto, José Fernando Durigan, et al. · Revista Brasileira de Fruticultura · 26
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Aplicação de danos mecânicos em abacates e seus efeitos na qualidade dos frutos
2008 · Juliana Sanches, José F. Durigan, et al. · Engenharia Agrícola · 25
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Efeito De Injúrias Mecânicas Na Firmeza E Coloração De Goiabas Das Cultivares Paluma E Pedro Sato
2001 · BEN-HUR MATTIUZ, JOSÉ FERNANDO DURIGAN · Revista Brasileira de Fruticultura · 24
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Efeito De Injúrias Mecânicas No Processo Respiratório E Nos Parâmetros Químicos De Goiabas 'paluma' E 'pedro Sato'
2001 · BEN-HUR MATTIUZ, JOSÉ FERNANDO DURIGAN · Revista Brasileira de Fruticultura · 22
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Caracterização da curva de maturação de pêssegos 'Aurora-1', na região de Jaboticabal-SP
2007 · Luis Carlos Cunha Junior, Maria Fernanda Berlingieri Durigan, et al. · Revista Brasileira de Fruticultura · 20
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Processamento mínimo de uvas de mesa sem semente
2004 · Ben-Hur Mattiuz, Ana Carolina Almeida Miguel, et al. · Revista Brasileira de Fruticultura · 20
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Effect of Controlled Atmospheres with Low Oxygen Levels on Extended Storage of Guava Fruit (Psidium guajava L. ‘Pedro Sato’)
2010 · Gustavo H.A. Teixeira, José F. Durigan · HortScience · 19
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Influencia do tempo e das condições de estocagem sobre as propriedades quimicas, fisico-mecanicas e nutricionais do feijão mulatinho (Phaseolus vulgaris, L.)
1979 · Jose Fernando Durigan · 19
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Relação entre as características químicas e o valor dos pêssegos comercializados pelo sistema veiling frutas Holambra em Paranapanema-SP
2006 · Gabriel Vicente Bitencourt de Almeida, José Fernando Durigan · Revista Brasileira de Fruticultura · 18
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Qualidade de mangas cv. Palmer após armazenamento sob baixas temperaturas
2013 · Ana Carolina Almeida Miguel, José Fernando Durigan, et al. · Revista Brasileira de Fruticultura · 17
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Multivariate analysis of fresh-cut carambola slices stored under different temperatures
2011 · Gustavo H.A. Teixeira, José F. Durigan, et al. · Postharvest Biology and Technology · 17
Storage of ‘Palmer’ mangoes in low-oxygen atmospheres
2011 · Gustavo Henrique de Almeida Teixeira, José Fernando Durigan · Fruits · 17
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Response of minimally processed carambola to chemical treatments and low-oxygen atmospheres
2007 · Gustavo H.A. Teixeira, José F. Durigan, et al. · Postharvest Biology and Technology · 17
Mamão, uma história de sucesso
2011 · Carlos Ruggiero, Sergio Lúcio David Marin, et al. · Revista Brasileira de Fruticultura · 16
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Temperatura e tipo de preparo na conservação de produto minimamente processado de abacaxi-'Pérola'
2002 · BIANCA SARZI, JOSÉ FERNANDO DURIGAN, et al. · Revista Brasileira de Fruticultura · 16
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