Get started
Author

Светлана Анатольевна Кишилова

Observed names: Кишилова Светлана Анатольевна, С. А. Кишилова, С.А. Кишилова
OpenAlex ID: A5115946941
Сравнительная оценка свойств производственно ценных штаммов Lactococcus
2025 · В.А. Семенова, В.А. Митрова, et al. · Food processing industry · 4
Основные методы сохранения жизнеспособности и свойств микроорганизмов при разных сроках хранения: обзор
2025 · С.А. Кишилова, В.А. Леонова, et al. · Food processing industry · 4
Сравнительная оценка производственно значимых свойств штаммов Streptococcus thermophilus
2025 · В.А. Семенова, В.А. Митрова, et al. · Food processing industry · 2
Особенности создания консорциумов на основе молочнокислых микроорганизмов: обзор
2026 · С.А. Кишилова, В.А. Семенова, et al. · Food processing industry · 1
Оценка пробиотического потенциала консорциумов для производства кисломолочных продуктов с прогнозируемыми свойствами
2026 · Светлана Анатольевна Кишилова, Ирина Владимировна Рожкова, et al. · Food processing industry
Разработка консорциума молочнокислых бактерий, обогащенного Lb. reuteri: изменение метаболомного профиля от монокультур к ассоциации
2026 · Виктория Александровна Семенова, Вера Анатольевна Митрова, et al. · Food processing industry
Электрохимическая активация системы «ацетат натрия – уксусная кислота» как перспективный метод санитарной обработки пищевого оборудования
2026 · Борис Владиленович Маневич, Ольга Борисовна Федотова, et al. · Food processing industry
Влияние температуры пастеризации молока на выживаемость Pseudomonas aeruginosa
2025 · С.А. Кишилова, И.В. Рожкова, et al. · Food processing industry
Сравнительная оценка ферментативной активности штаммов Pseudomonas aeruginosa, выделенных на молочных производствах
2025 · С.А. Кишилова, В.А. Леонова, et al. · Food processing industry
Современные биотехнологические решения в области использования молочнокислых бактерий для молочной промышленности: от селекции штаммов до пробиотических продуктов
· С. А. Кишилова, В. А. Леонова, et al. · CyberLeninK (CyberLeninka)
Изучение свойств штаммов Streptococcus thermophilus и конструирование микробных консорциумов с их участием
· Кишилова Светлана Анатольевна, Леонова Виктория Александровна, et al. · CyberLeninK (CyberLeninka)
PDF
Works count: 11
Citation count: 11
H-index: 2
I10-index:
Year
Topic
Type