Product
Help
Pricing
About
Jobs
Log in
Get started
Author
Add to collection
Євгеній Борисович Кіях
Observed names:
Є. Б. Кіях,
Киях, Євген Борисович,
Кіях, Євгеній Борисович
ORCID:
0009-0009-5376-0875
Observed ORCID:
0009-0009-5376-0875
OpenAlex ID:
A5145348409
Шляхи Використання Томатної Сировини В Технологіях Виробництва Овочевих Снеків
2024
·
О. В. Дущак
, В. В. Шутюк
, et al.
·
Таврійський науковий вісник Серія Технічні науки
PDF
Удосконалення технології виготовлення овочевих снеків із томатної сировини
2024
·
Кіях, Євгеній Борисович
·
Institutional Repository of National University of Food Technologies
Овочі як перспективна сировина для виробництва пастили
2024
·
Кіях, Євгеній Борисович
, Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
·
Institutional Repository of National University of Food Technologies
PDF
Дослідження ринку овочевих снеків
2024
·
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
, Кіях, Євгеній Борисович
·
Institutional Repository of National University of Food Technologies
PDF
Створення нових снекових виробів із використанням томатної сировини
2024
·
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
, Кіях, Євгеній Борисович
·
Institutional Repository of National University of Food Technologies
PDF
Розширення асортименту снекової продукції із плодово-овочевої сировини
2023
·
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
, Бут, Сергій Анатолійович
, et al.
·
Institutional Repository of National University of Food Technologies
PDF
Створення рецептур томатних снеків
2023
·
Кіях, Євгеній Борисович
, Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
, et al.
·
Institutional Repository of National University of Food Technologies
PDF
Проект будівництва цеху з виробництва овочевих маринованих консервів
2023
·
Кіях, Євгеній Борисович
·
Institutional Repository of National University of Food Technologies
PDF
Розроблення рецептур томатно-горіхових снеків із функціональними властивостями
2023
·
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
, Крижановський, Станіслав Йосипович
, et al.
·
Institutional Repository of National University of Food Technologies
PDF
Удосконалення технології соусів із додаванням бобових
2023
·
Кіях, Євгеній Борисович
, Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
, et al.
·
Institutional Repository of National University of Food Technologies
PDF
Пастила – смачні та корисні ласощі
2022
·
Киях, Євген Борисович
, Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
·
Institutional Repository of National University of Food Technologies
PDF
Show more works
View as search
Works count:
11
Citation count:
H-index:
I10-index:
Year
Topic
Type
