Proposition d’une typologie d’acheteurs alimentaires selon leur rapport au temps et à la technologie
Year: 2016
Type: article
Study design: Observational Study
Abstract: À l’ heure où la grande distribution crée des services technologiques permettant au consommateur de « gagner du temps » (drive, self-scanning...), cette recherche propose une typologie des acheteurs alimentaires fondée sur leur temps subjectif (la pression temporelle chronique - PTC) et leur rapport à la technologie. Une enquête portant sur 289 répondants dresse 5 profils de consommateurs : les familles tiraillées, les speed technophobes, les jeunes adeptes du dépannage, les zens traditionnels et les geeks, permettant aux distributeurs un ciblage précis et opérationnel.
Source: Management & Avenir
DOI: 10.3917/mav.089.0129
Authors: Andréa Gourmelen, Jeanne Lallement
Language: French
Subfield: Marketing
Domain: Social Sciences
Open Access status: green
OpenAlex ID: W2569981815